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高级职称(正高)考试宝典营养与食品卫生(正高)在线题库大全(K8)

来源: 考试宝典    发布:2023-04-28   [手机版]    

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1. [单选题]我国政府颁布的最早的药典是( )

A. 《中华人民共和国药典》
B. 《本草纲目》
C. 《神农本草经》
D. 《新修本草》
E. 《本草拾遗》


2. [单选题]痰热内郁癫痫发狂可用( )

A. 铅丹
B. 硼砂
C. 明矾
D. 硫黄
E. 炉甘石


3. [多选题]津液的功能包括( )

A. 滋润濡养作用
B. 化生血液
C. 化生肾精
D. 调节机体的阴阳平衡
E. 排泄代谢产物


4. [多选题]运用耳针疗法治疗各种眼病时,可选用的耳穴有( )

A. 目1
B. 眼
C. 肝
D. 耳尖
E. 目2


5. [多选题]腰痛的致病病因有( )

A. 风
B. 寒
C. 湿
D. 热
E. 燥


6. [多选题]天王补心丹的功用是( )

A. 滋阴养血
B. 补心安神
C. 健脾益气
D. 滋补心阴
E. 滋补肾阴


7. [单选题]感冒的基本治疗原则是( )

A. 散寒解表
B. 扶正解表
C. 解肌发汗
D. 解表发汗
E. 宣肺解表


8. [多选题]进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )

A. 蛋黄
B. 鱼肉
C. 果脯
D. 桂圆
E. 血豆腐


9. [单选题]苔黑而滑润、舌质淡白多属( )

A. 阴虚火旺
B. 阳虚寒盛
C. 热盛伤津
D. 湿热郁蒸
E. 痰火内蕴


10. [多选题]食源性疾病包括

A. 食源性寄生虫病
B. 肠道传染病
C. 营养不平衡造成的慢性退行性疾病
D. 食物中某些污染物引起的慢性中毒
E. 食物中毒


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