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1. [单选题]计算氮平衡时，排出氮不包括
A. 潴留氮
B. 皮肤中排泄的氮
C. 尿氮
D. 毛发及其他途径排泄的氮
E. 粪氮
2. [单选题]四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为（ ）。
A. 维生素D
B. 维生素E
C. 维生素K
D. 维生素A
E. 维生素C
3. [单选题]最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为
A. 紫菜
B. 海参
C. 菠菜
D. 碘盐
E. 海带
4. [单选题]引起肉毒毒素中毒的最常见食物是
A. 剩米饭
B. 肉类、鱼、禽、蛋类
C. 自制发酵食品
D. 腌菜
E. 海产品
5. [单选题]下列选项中，不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）
A. 养血
B. 滋阴
C. 发汗
D. 益气
E. 扶阳
