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[多选题]十二经别的主要功能是( )
  A. 加强相互表里的两条经脉在体内的联系 
  B. 加强足三阴经、足三阳经与心脏的联系 
  C. 扩大十二经脉的主治范围 
  D. 加强十二经脉对头面的联系 
  E. 加强体表与体内、四肢与躯干的向心联系 
 
[单选题]消瘦型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏
  A. 脂类 
  B. 蛋白质和能量 
  C. 维生素 
  D. 矿物质 
  E. 微量元素 
 
正确答案 :B
[单选题]确切的营养信息交流的模式不包括
  A. 单向交流 
  B. 双向交流 
  C. 多向交流 
  D. 大众交流 
  E. 参与式交流 
 
正确答案 :C
[单选题]含钙丰富的食物不包括
  A. 奶与奶制品 
  B. 豆及豆制品 
  C. 小虾皮 
  D. 鸡蛋 
  E. 海带 
 
正确答案 :D
解析:含钙丰富的食物包括奶与奶制品、小虾皮、海带、豆及豆制品、油料种子、发菜等。
[多选题]营养调查的目的是
  A. 了解膳食摄取情况 
  B. 了解与健康有关的体质与健康状况 
  C. 研究某些生理常数、营养评价指标 
  D. 与营养相关疾病的研究 
  E. 研究膳食参考摄入量 
 
正确答案 :ABCDE
解析:了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯、日构成的优缺点,了解存在的主要问题,研究其对于人民健康以及常吃的食物种类和数量,再根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均摄入量,根据目前营养学知识和体格测量、临床体征检查和营养状况的实验室检验等结果,评定其膳食对儿童的生长发育有什么影响,从而改善饮食的调配,并为国家食物的计划生产和改进人民营养状况提供科学依据。
[单选题]我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为
  A. 40%以下 
  B. 40%~54% 
  C. 55%~70% 
  D. 70%~80% 
  E. 80%以上 
 
正确答案 :C
[单选题]新生儿期是指
  A. 从出生到生后30天内 
  B. 从出生到生后28天内 
  C. 从出生到生后7天内 
  D. 从出生到生后42天内 
  E. 从出生到生后60天内 
 
正确答案 :B