 【导言】考试宝典发布"Ames试验常用的实验菌株是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]Ames试验常用的实验菌株是
  A. 鼠伤寒沙门菌 
  B. 大肠埃希菌 
  C. 铜绿假单胞菌 
  D. 结核杆菌 
  E. 真菌 
 
[单选题]浅表性胃炎胃酸分泌过多时,应建议选择哪类食物
  A. 牛奶 
  B. 肉汤 
  C. 鸡汤 
  D. 果汁 
  E. 调味品 
 
正确答案 :A
解析:浅表性胃炎胃酸分泌过多时,选择牛奶减少胃酸分泌。
[单选题]知识、信念、态度、价值属于哪种影响行为的因素
  A. 危险因素 
  B. 强化因素 
  C. 促成因素 
  D. 促进因素 
  E. 倾向因素 
 
正确答案 :E
[单选题]下列关于甲基汞中毒表述正确的是
  A. 甲基汞可通过胎盘屏障导致胎儿及新生儿中毒 
  B. 临床上可出现蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高钙尿 
  C. 急性中毒表现为胃肠炎症状 
  D. 临床上可出现贫血、神经衰弱等症状 
  E. 蓄积性强但消化吸收率低 
 
正确答案 :A
解析:B为镉的中毒症状,C为砷的中毒症状,D为铅的中毒症状,甲基汞蓄积性强且消化吸收率高,所以E也不正确。
[单选题]为研究某新法接生对新生儿窒息是否有作用,选择市级医院作为试验组,使用新法接生,县级医院为对照组,用普通接生法,该方案
  A. 可行 
  B. 不可行,未使用盲法观察 
  C. 不可行,样本含量太小 
  D. 不可行,对照设立不当,可比性差 
  E. 不可行,未设立对照 
 
正确答案 :D
[单选题]下列哪种说法是正确的
  A. 发病率和患病率是一样的 
  B. 现患率和患病率是不一样的 
  C. 某病发病率的分母中包括具有该病免疫力和现患病的人 
  D. 发病率指某特定时期内特定人群中新病例发生的频率 
  E. 患病率指特定时期内特定人群中发生某病的比例 
 
正确答案 :D
[单选题]血氨升高的主要原因是( )
  A. 急性、慢性肾功衰竭 
  B. 体内合成非必需氨基酸过多 
  C. 组织蛋白质分解过多 
  D. 肝功能严重受损 
  E. 便秘使肠道吸收的氨增加 
 
正确答案 :D