【导言】考试宝典发布副高职称考试宝典2023营养与食品卫生高级职称(副高)实战模拟题库(H6)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]下列关于化合物致畸作用和母体毒性的关系，哪种说法不正确
A. 有致畸作用，但可无母体毒性
B. 出现致畸作用可同时出现母体毒性
C. 有致畸作用，必有母体毒性
D. 无致畸作用，也无母体毒性
E. 有母体毒性，但无致畸作用
2. [单选题]下列哪些疾病可以用感染率描述其流行强度
A. 胃癌
B. 糖尿病
C. 高血压
D. 乙型肝炎
E. 风湿性心脏病
3. [单选题]问卷中常用的答案格式有
A. 填空式
B. 二项选择式
C. 多项选择式
D. 图表式和排序式
E. 以上都是
4. [单选题]一男青年发热、休克。3日前因开始头痛入院，当日意识不清、昏迷，体温4l℃，血压70/30mmHg，躯干皮肤出现红色斑点。用药后血压仍继续下降，第3天死亡。血培养发现G－茅尖状双球菌生长。请问导致感染的病原菌可能是（ ）
A. 肠侵袭性大肠杆菌
B. 脑膜炎球菌
C. 溶血性链球菌
D. 肺炎球菌
E. 金黄色葡萄球菌
5. [单选题]目前影响人们健康的最主要的因素是
A. 生物遗传
B. 社会环境
C. 自然环境
D. 医疗卫生服务
E. 个人行为与生活方式
6. [单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是
A. 猪瘦肉
B. 猪肝
C. 猪肾
D. 猪脑
E. 牛瘦肉
7. [单选题]患者多梦易醒，醒后不易再睡，心悸，健忘，神疲，面色少华，舌淡苔白，脉细弱。治法为（ ）
A. 补气活血，镇惊安神
B. 滋阴降火，养心安神
C. 益气镇惊，安神定志
D. 补益心脾，养血安神
E. 以上均不是
8. [单选题]在高危人群中进行HIV抗体筛检来了解艾滋病的流行概况属于
A. 第一级预防
B. 第二级预防
C. 第三级预防
D. 主动检测
E. 哨点监测
9. [单选题]关于生物膜的叙述，下列哪项是错误的
A. 生物膜是将细胞或细胞器与周围环境分隔的半透膜
B. 生物膜具有隔离和选择性通透作用
C. 生物膜主要由脂质双分子层和蛋白质组成，为流动镶嵌模型
D. 外来化合物通过生物膜主要由于镶嵌蛋白的作用
E. 很多化学物的毒性作用与生物膜有关
10. [多选题]寒热往来常见于（ ）
A. 少阴病
B. 少阳病
C. 半表半里证
D. 疟疾病
E. 阳明病
