谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营

[单选题]谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素E
E. B族维生素和矿物质

正确答案 ：E

解析：加工精度越高，糊粉层和胚芽损失越多，营养素损失越大，尤以B族维生素损失显著。

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[单选题]1990年，某城市有麻疹暴发流行。经调查发现，此时期有大量的流动儿童迁入。从人群易感性角度考虑，这主要是因为

A. 免疫人口减少
B. 免疫力自然消退
C. 易感人群迁入
D. 隐性感染减少
E. 儿童比例增加

正确答案 ：C

[单选题]发生慢性中毒的基本条件是

A. 毒物的剂量
B. 毒物的作用时间
C. 毒物的蓄积作用
D. 居室煤气泄漏
E. 吸毒成瘾

正确答案 ：A

[单选题]职业性有害因素对卵子的生成与成熟、排卵、受精、着床、胚胎及胎儿生长发育、分娩、哺乳以及婴儿儿童生长发育至性成熟每个过程都可能产生影响，这可统称为对妇女哪方面功能的影响

A. 生理功能
B. 月经功能
C. 生殖功能
D. 性腺
E. 妊娠

正确答案 ：C

解析：女性生殖机能包括卵子的生成与成熟、排卵、受精、着床、胚胎及胎儿生长发育、分娩、哺乳，以及婴儿儿童生长发育至性成熟的整个过程。

[单选题]某化工厂，因管道发生泄漏，导致1名在场的工人出现呼吸道和眼结膜的刺激症状。经检查证实为急性刺激性气体中毒，应在多长时间内向当地职业病管理机构报告

A. ＞24小时
B. ＜48小时
C. ＜24小时
D. 1～2天之内
E. 6小时之内

正确答案 ：C

[单选题]关于普萘洛尔抗心律失常的叙述，下列哪一项是错误的？

A. 降低窦房结的自律性
B. 治疗量延长浦氏纤维的APD和
C. 减慢房室传导
D. 治疗量延长房室结的APD和ERP
E. 阻断心脏的β受体

正确答案 ：B

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