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卫生职称(正高)考试宝典营养与食品卫生正高卫生高级职称知识点汇总题库(AH8)

来源: 考试宝典    发布:2023-12-14   [手机版]    

卫生职称(正高)考试宝典营养与食品卫生正高卫生高级职称知识点汇总题库(AH8)导言】考试宝典发布卫生职称(正高)考试宝典营养与食品卫生正高卫生高级职称知识点汇总题库(AH8),更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。

1. [多选题]亚硝酸盐引起的食物中毒( )。

A. 属化学性食物中毒
B. 没有特效的治疗药物
C. 皮肤可出现青紫症状
D. 可出现全身组织缺氧表现
E. 潜伏期较长


2. [单选题]肝胃不和型恶阻的主症不包括( )

A. 妊娠初期口淡,呕吐清涎
B. 胸满肋痛
C. 嗳气叹息
D. 头胀而晕,烦渴口苦
E. 舌淡红,苔微黄,脉弦滑


3. [多选题]毫针刺法中常用的行针手法有( )

A. 催针法
B. 提插法
C. 捻转法
D. 震颤法
E. 刮针法


4. [多选题]乳母的合理膳食原则是( )

A. 食物品种多样化
B. 供给足够的优质蛋白质
C. 多食富钙食品
D. 增加新鲜蔬菜,水果的摄入
E. 少吃盐、腌制品和刺激性强的食物


5. [多选题]下列属于食源性疾病范畴的是( )

A. 食物中毒
B. 食源性肠道传染病和寄生虫病
C. 食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
D. 食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病
E. 食物过敏


6. [单选题]某病人出现神志昏迷、面色晦黯、循农摸床、撮空理线,属于( )

A. 有神
B. 少神
C. 失神
D. 假神
E. 回光返照


7. [多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 糖尿病
E. 便秘


8. [多选题]常见的膜分离技术包括( )

A. 反渗透
B. 纳滤
C. 超滤
D. 微滤
E. 电渗析


9. [多选题]孕中晚期的能量消耗包括( )。

A. 孕妇的基础代谢
B. 胎儿生长发育
C. 母体生殖器官的生长发育
D. 产后泌乳的脂肪储备
E. 孕妇的体力活动


10. [单选题]黄苔一般主( )

A. 寒证
B. 热证
C. 痰饮
D. 湿证
E. 脾虚证


11. [多选题]结核性腹膜炎的X线表现有哪些

A. 小肠广泛分布的分节、舒张、胀气和动力减退
B. 大量腹水时,腹部密度普遍增高,肠袢间距增宽,小肠呈漂浮状
C. 粘连多而重者可见肠袢的扩张和逆蠕动等不全梗阻表现
D. 少数有瘘管形成者可见肠腔外异样钡剂阴影,位于空回肠肠袢之间
E. 腹膜结核常与肠管结核的表现并存


12. [多选题]食品卫生监督职责是

A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
C. 对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
D. 对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚
E. 进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况


13. [多选题]呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。

A. 外呼吸
B. 通气
C. 换气
D. 气体在血液中的运输
E. 组织呼吸


14. [单选题]"五更泄"的病机多为( )

A. 肾精不足
B. 肾气不足
C. 肾阳不足
D. 肾阴不足
E. 脾气不足


15. [多选题]清法,也叫清热法,主要包括( )

A. 清心除烦
B. 清泻脏腑
C. 清营凉血
D. 清热解毒
E. 清热泻火


16. [多选题]肝性脑病的临床表现有( )。

A. 性格的改变
B. 行为失常
C. 语无伦次
D. 腹泻
E. 以上全对


17. [单选题]以下选项中,不是心悸病因病机的是( )

A. 心血瘀阻
B. 心血不足
C. 阴虚火旺
D. 心阳不振
E. 痰饮凝心


18. [多选题]眩晕病常见的证型有( )

A. 肝阳上亢
B. 心火上炎
C. 痰浊中阻
D. 气血两虚
E. 肾精不足


19. [多选题]脉搏至数较正常脉象慢的有( )

A. 迟脉
B. 紧脉
C. 涩脉
D. 结脉
E. 代脉


20. [单选题]患者时常失眠,急躁易怒,头晕目眩,胸闷胁痛,口干口苦。应辨证为( )

A. 心脾两虚
B. 阴虚火旺
C. 痰热扰心
D. 心虚胆怯
E. 肝火扰心


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