公卫主治全真考试试题(K1)

1. [单选题]膳食中比较实际的促进铁吸收的因素是( )

A. 某些氨基酸
B. 单糖
C. 果糖
D. 维生素C和肉类
E. 豆类

2. [单选题]食品水分活性是指

A. 食品中的结合水
B. 食品的湿度
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 能供微生物利用的那部分水分
E. 不能供微生物利用的那部分水分

3. [单选题]健康教育与健康促进的目的是( )

A. 降低疾病死亡率
B. 使人们掌握预防保健知识
C. 降低各种医疗开支
D. 促进健康的发展
E. 改变人们不良生活习惯

4. [单选题]化学物质毒性的决定因素是( )

A. 接触途径
B. 接触剂量
C. 接触期限
D. 接触速率
E. 接触频率

5. [单选题]打印机是使用较多的输出设备之一，它的作用是( )

A. 把计算机中的数据输出到纸张上的设备
B. 把纸张上的图片输入到计算机中的设备
C. 把计算机中的数据保存到软盘上的设备
D. 读取光盘上信息的设备
E. 把计算机中的数据传输到网络上

6. [单选题]关于病例对照研究样本的说法，不符合的是

A. 病例组与对照组的发病率
B. 对照组研究因素的暴露率
C. 预期研究因素的比值比(OR)
D. α
E. 1-β

7. [单选题]健康相关生活质量评价的内容不包括

A. 躯体健康
B. 情绪反应
C. 生活爱好
D. 社会功能
E. 主观满意度

8. [单选题]下列哪项与职业性有害因素的致病性无关( )

A. 接触性质
B. 接触方式
C. 接触时间
D. 接触机会
E. 接触毒物浓度

9. [单选题]发育毒性表现不包括

A. 致畸作用
B. 肋骨或椎骨数目异常
C. 生长迟缓
D. 功能不全或死亡
E. 胚胎或胎仔死亡

10. [单选题]1977年在其26号出版物中提出放射防护体系的国际组织是

A. IEC
B. ICRP
C. UNSCEAR
D. WHO
E. IAEA

1.正确答案 ：D

解析：膳食中铁的良好来源为动物肝脏、全血、肉鱼禽类。 其次是绿色蔬菜和豆类。

2.正确答案 ：D

解析：水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性，这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性；霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。所以本题答案为D。

3.正确答案 ：D

4.正确答案 ：B

5.正确答案 ：A

6.正确答案 ：A

7.正确答案 ：C

解析：健康相关生活质量的评价内容主要有四个方面。一是生理状态，包括活动受限、角色受限和体力适度；二是心理状态，包括情绪反应和认知功能；三是社会功能状态，包括社会交往和社会支持；四是主观判断和满意度，包括自身健康的判断、满意度与幸福感。

8.正确答案 ：A

9.正确答案 ：B

解析：发育毒性包括有结构畸形、生长迟缓、功能障碍以及死亡；而肋骨或椎骨数目异常属于变异，是指子代与亲代之间个体之间出现的不完全相同的现象，是小的和次要的结构改变。一般认为变异不影响正常生理功能，更不危及生命。

10.正确答案 ：E

查看答案 登录查看本科目所有考试题

本文链接：https://www.51ksbd.com/show/nm0yzd.html