 【导言】考试宝典发布"蛋白质对运动员的作用,哪项是错误的"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]蛋白质对运动员的作用,哪项是错误的
  A. 加速消除疲劳 
  B. 增强肌肉力量 
  C. 促进血红蛋白合成 
  D. 是能量的主要来源 
  E. 补充运动员的损耗 
 
[单选题]小建中汤的主治是( )
  A. 脾胃虚寒 
  B. 虚劳里急 
  C. 中气下陷 
  D. 脾胃虚弱 
  E. 胃气上逆 
 
正确答案 :B
[单选题]通常肝病患者的主要营养代谢特点是
  A. 血浆总蛋白升高 
  B. 负氮平衡加重 
  C. 支链氨基酸/芳香氨基酸(BCAA/AAA)比值升高 
  D. 水溶性维生素缺乏 
  E. 脂肪含量降低 
 
正确答案 :B
解析:肝脏是蛋白质合成和分解的主要场所,除支链氨基酸外,其他氨基酸尤其是芳香族氨基酸都在肝脏代谢,因此肝病患者的血浆总蛋白应该降低,负氮平衡加重,BCAA/AAA比值降低。
[单选题]从临床表现上来看,感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于
  A. 有无恶心、呕吐 
  B. 有无腹痛、腹泻 
  C. 有无体温升高 
  D. 病死率不同 
  E. 死亡率不同 
 
正确答案 :C
[多选题]下列选项中,不属于"热重于湿证"的临床特点的是( )
  A. 黄疸鲜明如橘子色 
  B. 黄疸晦黯如烟熏 
  C. 发热烦渴 
  D. 舌质淡苔白腻 
  E. 脉濡细 
 
正确答案 :BDE
[单选题]纤维素主要存在于( )。
  A. 麸皮 
  B. 水果 
  C. 蔬菜 
  D. 畜肉 
  E. 鱼、贝类 
 
正确答案 :A
解析:谷皮、麸皮、蔬菜与水果的根、茎、叶主要就是由纤维素组成,因此这些食物为膳食纤维的主要来源,其中以麸皮最多。