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食品中的污染物根据其性质可分为( )

来源: 考试宝典    发布:2019-10-08  [手机版]    

导言】考试宝典发布"食品中的污染物根据其性质可分为( )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。

[多选题]食品中的污染物根据其性质可分为( )

A. 内源性污染物
B. 生物性污染物
C. 物理性污染物
D. 化学性污染物
E. 外源性污染物


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[单选题]下列特定穴中,常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是( )

A. 八脉交会穴
B. 郄穴
C. 八会穴
D. 背俞穴
E. 原穴

正确答案 :E


[多选题]急性铅中毒时,为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,以缓解铅的急性毒性,应主要供给其成碱性食品,其中应富含( )

A. 钙
B. 锌
C. 钾
D. 钠
E. 铁

正确答案 :ACD

解析:本题考核的知识点是铅作业人员急性铅中毒时的膳食原则:以富含钠、钾和钙等的水果、蔬菜以及奶类等成碱性食品为主,使血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积于骨中,缓解铅的急性毒性,随后采取成碱性食品和成酸性食品交替使用的方法,促进体内铅排出。


[单选题]热痹的治法是( )

A. 祛风化湿,通络除痹
B. 清热解毒,养阴除痹
C. 温经散寒,祛风除湿
D. 清热化湿,凉血除痹
E. 清热通络,疏风祛湿

正确答案 :E


[多选题]与癫病关系密切的脏腑有( )

A. 肾
B. 心
C. 脾
D. 胆
E. 肝

正确答案 :ABCDE


[多选题]人体必需的微量元素是指

A. 可供给热能的元素
B. 必须从外界摄入的元素
C. 每人每日需要量在100mg
D. 为人体所必需的元素
E. 占体重的0.01%以下的元素

正确答案 :BDE


[多选题]急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。

A. 胆固醇合成障碍
B. 无影响
C. 胆汁淤积
D. 水肿
E. 以上全对

正确答案 :AC


[多选题]下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是( )

A. 化食滞
B. 祛湿热
C. 清胃火
D. 养肺阴
E. 补脾胃

正确答案 :ACE


[多选题]单独使用扶正法适用于( )

A. 虚实夹杂证
B. 纯实证
C. 真虚假实证
D. 纯虚证
E. 真热假寒证

正确答案 :CD


[多选题]舌赤肿胀而苔黄,多由于( )

A. 脾胃湿热
B. 心脾两虚
C. 心脾有热
D. 中毒
E. 热毒壅盛

正确答案 :CE



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