 【导言】考试宝典发布"引起感冒的常见病因是(   )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[多选题]引起感冒的常见病因是( )
  A. 寒邪 
  B. 暑邪 
  C. 风邪 
  D. 脾胃虚弱 
  E. 时行病毒 
 
[单选题]血清中的GOT活性异常升高,表明下列哪种器官的细胞损伤( )
  A. 心肌细胞 
  B. 肝细胞 
  C. 肾细胞 
  D. 肺细胞 
  E. 脾细胞 
 
正确答案 :A
[单选题]成人胆管总长为( )。
  A. 4~5cm 
  B. 7~9cm 
  C. 10~12cm 
  D. 14~15cm 
 
正确答案 :B
[单选题]封闭式调查表的优点是
  A. 答案标准化 
  B. 不容易发生笔误 
  C. 容易发现回答者对一些问题的理解 
  D. 适用于答案较多的情况 
  E. 有利于误差控制 
 
正确答案 :A
[单选题]药物的四性是( )
  A. 甘苦辛咸 
  B. 升降浮沉 
  C. 温热寒凉 
  D. 升降出入 
  E. 君臣佐使 
 
正确答案 :C
[单选题]关于流行病学,下列哪种说法是正确的
  A. 流行病学从分子水平认识疾病 
  B. 流行病学从细胞水平认识疾病 
  C. 流行病学从个体水平认识疾病 
  D. 流行病学从整体水平认识疾病 
  E. 流行病学从群体水平认识疾病 
 
正确答案 :E
解析:此题是理解判断题,考查考生对流行病学基本概念的理解。流行病学是一门从群体水平研究疾病和健康的科学。
[单选题]糖尿病代谢紊乱的主要代谢标志是( )
  A. 高血糖 
  B. 低血糖 
  C. 尿糖 
  D. 高血脂 
  E. 高血压 
 
正确答案 :A
解析:糖尿病代谢紊乱的主要代谢标志是高血糖,并可引起全身性的代谢紊乱。
[单选题]有些食品在高温烹调过程中易于产生杂环胺类化合物,主要是由于这类食品富含( )
  A. 蛋白质 
  B. 脂肪 
  C. 碳水化合物 
  D. 维生素 
  E. 水 
 
正确答案 :A
解析:食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温烹调加工过程,尤其是富含蛋白质的鱼、肉类食品在高温烹调过程中更易产生。