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1. [单选题]用4-氨基安替比林分光光度法测定酚，在碱性溶液中，酚与4-氨基安替比林反应后生成物与铁氰化钾反应，此反应属于
A. 还原反应
B. 中和反应
C. 络合反应
D. 缩合反应
E. 氧化反应
2. [单选题]反映水样中混浊程度的水质指标是
A. 矿化度
B. pH
C. 色度
D. 浊度
E. 臭阈值
3. [单选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是
A. 除去干扰杂质
B. 为了消化完全
C. 使样品灰化
D. 缩短消化时间
E. 避免发生炭化还原金属
4. [单选题]利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是
A. 三氯蔗糖
B. 阿力甜
C. 阿斯巴甜
D. 糖精钠
E. 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）
5. [单选题]冷原子吸收法测定汞，是利用汞对多少纳米的共振线有强烈吸收
A. 530nm
B. 253.7nm
C. 420nm
D. 235.7nm
E. 275.3nm
6. [单选题]在样品的保存中，以下叙述中正确的是
A. 保持原有水分
B. 防止腐败变质
C. 稳定待测成分
D. 防止污染
E. 以上全部
7. [单选题]化学定性分析对照试验的目的是
A. 检查样品预处理
B. 检查试剂和试验用水
C. 检查试剂和反应条件
D. 检查操作过程
E. 检查试验用具
8. [单选题]Ecoli在固体培养基上培养，一般经过多少小时后，单个细菌分裂繁殖咸肉眼可见的菌落
A. 96~120
B. 18~24
C. 24~72
D. 4~6
E. 6~12
9. [多选题]《化妆品卫生规范》规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，请问哪几个报告结论是正确的
A. 结果：平均值5.0μg/g，结论：本化妆品符合规范要求
B. 结果：平均值0.50μg/g，结论：本化妆品不符合规范要求
C. 结果：平均值0.050μg/g，结论：本化妆品符合规范要求
D. 结果：平均值0.050μg/g，结论：本化妆品不符合规范要求
E. 结果：平均值0.50μg/g，结论：本化妆品符合规范要求
10. [单选题]气相色谱法测定工作场所空气中苯系物时，常用聚乙二醇6000-6201色谱柱，此柱
A. 能分离苯、甲苯和间二甲苯
B. 能分离苯、甲苯、二甲苯，不能将邻和间二甲苯、对二甲苯分离
C. 将苯、甲苯和邻二甲苯分离
D. 能分离苯、甲苯、对或间二甲苯、邻二甲苯
E. 能分离苯、甲苯和对二甲苯
