 【导言】考试宝典发布卫生职称(正高)考试宝典2024营养与食品卫生医学正高在线题库下载(E4),更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
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1. [单选题]足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是( )
  A. 环跳 
  B. 肩井 
  C. 悬钟 
  D. 足窍阴 
  E. 风池 
 
2. [多选题]亚硝酸盐引起的食物中毒( )。
  A. 属化学性食物中毒 
  B. 没有特效的治疗药物 
  C. 皮肤可出现青紫症状 
  D. 可出现全身组织缺氧表现 
  E. 潜伏期较长 
 
3. [多选题]下列关于沙门氏菌的叙述正确是
  A. 感染后常可引发并发症 
  B. 沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起 
  C. 其生长繁殖的最适温度是15℃~20℃ 
  D. 其污染食物后无感官性状的变化 
  E. 革兰氏阴性杆菌 
 
4. [单选题]鼻疾应选( )
  A. 合谷 
  B. 迎香 
  C. 曲池 
  D. 偏历 
  E. 人中 
 
5. [多选题]评价食物的营养价值应考虑的因素包括( )
  A. 营养素种类 
  B. 营养素含量 
  C. 营养素质量 
  D. 烹调加工的影响 
  E. 食物的总抗氧化能力 
 
6. [多选题]营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )
  A. 因入而异,循序渐进 
  B. 运动时间应尽量延长 
  C. 不要空腹运动 
  D. 宜餐后1小时运动 
  E. 运动要适度,不要突然加大运动量 
 
7. [多选题]腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。
  A. 白蛋白 
  B. 球蛋白 
  C. 免疫球蛋白 
  D. 氨基酸 
  E. 维生素 
 
8. [多选题]川芎茶调散的药物组成是( )
  A. 荆芥、防风 
  B. 羌活、白芷、细辛 
  C. 薄荷 
  D. 川芎 
  E. 甘草 
 
9. [单选题]情志异常可引起二便失禁,此种情志多为( )
  A. 过度悲忧 
  B. 恐惧过度 
  C. 思虑不解 
  D. 过度愤怒 
  E. 突然受惊 
 
10. [多选题]小青龙汤的药物组成是( )
  A. 麻黄、桂枝 
  B. 细辛、干姜 
  C. 芍药、炙甘草 
  D. 生姜 
  E. 半夏、五味子 
 
11. [多选题]2型糖尿病的危险因素包括( )
  A. 双亲均为糖尿病患者 
  B. 肥胖 
  C. 缺乏体力活动 
  D. 压力 
  E. 年龄的增长 
 
12. [多选题]急性胆囊炎的病因是( )。
  A. 胆囊出口梗阻 
  B. 胰液反流 
  C. 感染 
  D. 结肠炎 
  E. 直肠炎 
 
13. [单选题]下列选项中,不属于风水泛滥证水肿的表现的是( )
  A. 水肿由眼睑很快发展至全身 
  B. 有恶风寒发热等 
  C. 脉浮紧 
  D. 舌苔白腻 
  E. 或咳嗽喘促 
 
14. [多选题]天王补心丹的功用是( )
  A. 滋阴养血 
  B. 补心安神 
  C. 健脾益气 
  D. 滋补心阴 
  E. 滋补肾阴 
 
15. [单选题]下列选项中,不是胸痹治疗方法的是( )
  A. 活血化瘀 
  B. 通阳宣痹 
  C. 豁痰泄浊 
  D. 滋阴润肺 
  E. 益气通阳 
 
16. [单选题]患者黄某,女,30岁,咳嗽数天,现症见:咳嗽,鼻塞流涕,喉痒身重,恶寒无汗,舌苔薄白,脉浮。辨证为( )
  A. 风热犯肺 
  B. 燥热伤肺 
  C. 风寒袭肺 
  D. 痰湿犯肺 
  E. 痰热郁肺 
 
17. [多选题]血浆脂蛋白可分为( )。
  A. 乳糜微粒 
  B. 极低密度脂蛋白 
  C. 中密度脂蛋白 
  D. 低密度脂蛋白 
  E. 高密度脂蛋白 
 
18. [多选题]胃黏膜脱垂的X线表现有哪些
  A. 在十二指肠球部基底部有充盈缺损,呈伞状、蕈状或菜花状 
  B. 当脱入球部的黏膜偏于幽门一侧时,球底部的透光区可偏于一侧 
  C. 本病不合并胃窦炎及十二指肠炎 
  D. 左前斜卧位检查时阳性发现率较高 
  E. 尚可见幽门管增宽,可见正常或肥大的胃黏膜通过幽门管 
 
19. [多选题]属于但热不寒的有( )
  A. 壮热 
  B. 身热不扬 
  C. 潮热 
  D. 骨蒸劳热 
  E. 五心烦热 
 
20. [多选题]脑干可分为( )。
  A. 端脑 
  B. 间脑 
  C. 中脑 
  D. 脑桥 
  E. 延髓