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1. [单选题]下列哪种方法不适于测定水样中的硫酸盐
A. 重量法
B. 比色法
C. 比浊法
D. 容量法
E. 离子色谱法
2. [单选题]在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是
A. 水分
B. 乳糖
C. 脂肪
D. 蔗糖
E. 还原糖
3. [单选题]二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉，醋酸铅棉的作用是
A. 除去氯化物的干扰
B. 除去碘化物的干扰
C. 作为还原剂
D. 作为氧化剂
E. 除去硫化氢的干扰
4. [单选题]用酸消解法处理含硒样品时，最好
A. 降低消解温度
B. 缩短消解时间
C. 采用减压装置
D. 采用回流装置
E. 采用高温快速消解
5. [单选题]空气中三氧化砷及五氧化二砷的测定原理是在酸性溶液中，先还原成砷化氢，再测定砷化氢，这时测的是几价砷
A. 负三价
B. 正三价
C. 正两价
D. 正五价
E. 负两价
6. [单选题]配制硫代硫酸钠标准滴定液时，用重铬酸钾或溴酸钾作基准物质，在酸性条件下加入碘化钾，此实验宜选择的指示剂是
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 溴甲酚绿
D. 淀粉液
E. 甲基红
7. [多选题]在气液色谱中，首先流出色谱柱的组分是
A. 吸附能力小的
B. 吸附能力大的
C. 溶解能力大的
D. 挥发性大的
E. 溶解能力小的
8. [单选题]在下列各组物质中，两种物质均有剧毒的是
A. 白磷、红磷
B. 磷酸、偏磷酸
C. 氯化钡、硫酸钡
D. 硫化氢、氟化氢
E. 硫化氢、红磷
9. [单选题]灰分测定法是将食品样品小火炭化后，在马福炉内灼烧灰化，然后定量。常用的定量法为
A. 容量法
B. 重量法
C. 沉淀法
D. 分光光度法
E. 比浊法
10. [单选题]1mol量的不同气体，它们的
A. 质量相同
B. 分子数量相同
C. 体积相同
D. 压力相同
E. 重量相同
11. [多选题]克服某些试剂不稳定引起的误差可以采用
A. 双波长法
B. 单试剂法
C. 双试剂单波长一点法
D. 双试剂两点法
E. 终点法
12. [单选题]测定水样品的色度时，应该以除去悬浮物质的色度为标准，此色度称作
A. 表色
B. 浅蓝绿色
C. 无色
D. 白色
E. 以上都不对
13. [单选题]高锰酸钾标准溶液必须放置于
A. 白色试剂瓶
B. 白色滴瓶
C. 棕色试剂瓶
D. 不分颜色试剂瓶
E. 棕色广口瓶
14. [单选题]常用哪种粒径表示空气中颗粒物的大小
A. 空气动力学当量直径
B. 几何直径
C. 扩散直径
D. 颗粒纵向长度
E. 颗粒横向长度
15. [单选题]用硫代硫酸钠标定碘标准溶液时，淀粉指示剂应在接近终点时加入，原因是
A. 防止淀粉吸附包藏溶液中的碘
B. 防止碘氧化淀粉
C. 防止碘还原淀粉
D. 防止硫代硫酸钠被淀粉吸附
E. 防止硫代硫酸钠还原碘
16. [单选题]对新银盐用分光光度法测定砷会产生干扰的元素有
A. 锑、汞
B. 镉、锑
C. 镉、汞
D. 锰、镉
E. 锰、汞
17. [单选题]用气相色谱法测定食品中的有机氯农药DDT，不同异构体的出峰顺序依次是
A. p,p&039;-DDE、o,p&039;-DDT、p,p&039;-DDD、p,p&039;-DDT
B. o,p&039;-DDT、p,p&039;-DDD、p,p&039;-DDT、p,p&039;-DDE
C. p,p&039;-DDD、p,p&039;-DDT、p,p&039;-DDE、o,p&039;-DDT
D. p,p&039;-DDT、p,p&039;-DDE、o,p&039;-DDT、p,p&039;-DDD
E. p,p&039;-DDE、p,p&039;-DDD、p,p&039;-DDT、o,p&039;-DDT
18. [单选题]镉的原子量为112，测得接触者血液中镉的浓度为45nmol/L，换算成μg/L时，最接近的值应为
A. 3.0
B. 4.0
C. 5.0
D. 6.0
E. 7.0
19. [单选题]用气相色谱法测定水中有机物时，最好使用
A. 干灰化法
B. 酸消解法
C. 固相萃取法
D. 微波消解法
E. 溶剂萃取法
20. [单选题]钩端螺旋体通过破损皮肤进入人体可引起畏寒、发热、头痛、全身乏力等中毒症状，导致该症状的主要致病物质是
A. 热休克蛋白
B. 神经毒素
C. 细胞毒素
D. 溶血素
E. 裂解并释放"内毒素样物质"
