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1. [多选题]对核酸一蛋白质杂交实验的描述,正确的是 ( )
  A. 又称为Southwestern杂交 
  B. 可鉴定蛋白质与DNA的特异结合 
  C. 可以大概确定结合蛋白质的分子量 
  D. 该技术最先由中国人应用 
  E. 蛋白质-DNA复合物经紫外线照射后可分离 
 
2. [多选题]实验室测定溶液pH常用的方法为
  A. 滴定法 
  B. 标准缓冲溶液比色法 
  C. pH试纸法 
  D. 玻璃电极法 
  E. 吉氏比色法 
 
3. [多选题]制备无氟水的方法有
  A. 普通蒸馏水加氢氧化钠后蒸馏 
  B. 普通蒸馏水加过氧化氢后蒸馏 
  C. 普通蒸馏水加高锰酸钾后蒸馏 
  D. 普通蒸馏水加三氯化铝后蒸馏 
  E. 普通蒸馏水加硫酸后蒸馏 
 
4. [多选题]共沉淀是指待分离的组分在可溶条件下,由于吸附、吸留、共结晶或形成晶核等作用,为共沉淀剂带下来的一种沉淀分离技术。请指出下列哪几种是常用的有机共沉淀剂
  A. 8-羟基喹啉 
  B. 双硫腙 
  C. 氢氧化钠 
  D. 铜试剂 
  E. 甲基紫 
 
5. [多选题]与传统的电泳相比,毛细管电泳主要的特点不包括
  A. 高效,柱效一般为每米几十万理论板数,高者可达每米100万以上 
  B. 快速,分离时间在1h以内,通常不超过30s 
  C. 微量,样品用量仅为纳升至微升 
  D. 可以自动化 
  E. 不可自动化 
 
6. [多选题]有关Klenow片段的描述,正确的是 ( )
  A. 它是由DNA聚合酶I被裂解而形成的大片段 
  B. 具有5&039;→3&039;聚合酶活性 
  C. 具有3&039;→5&039;外切酶活性 
  D. 用于cDNA克隆中的第二股链合成 
  E. DNA序列分析中常用酶 
 
7. [多选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中,要维持定量的硝酸是
  A. 使样品灰化 
  B. 缩短消化时间 
  C. 避免发生炭化还原金属 
  D. 除去干扰杂质 
  E. 为了消化完全 
 
8. [多选题]下列哪种器皿能放氟化钠溶液
  A. 玻璃器皿 
  B. 聚四氟乙烯器皿 
  C. 聚丙烯器皿 
  D. 陶瓷器皿 
  E. 不锈钢器皿 
 
9. [多选题]高分子量DNA的分离纯化的方法有 ( )
  A. 酚抽提法 
  B. 甲酰胺解聚法 
  C. 玻棒缠绕法 
  D. PCR 
  E. 异丙醇沉淀法 
 
10. [多选题]下列关于延迟时间选择说法正确的是 ( )
  A. 终点法选择反应进入线性期 
  B. 终点法选择反应接近平衡期 
  C. 动态法选择反应进入线性期 
  D. 动态法选择反应接近平衡期 
  E. 依不同项目与方法而定 
 
11. [多选题]产生电泳的要素有 ( )
  A. 电场 
  B. 带电粒子 
  C. 带电粒子移动的介质 
  D. 电泳装置形式 
  E. 自动控制系统 
 
12. [多选题]《化妆品卫生规范》中规定的砷测定方法是
  A. 新银盐分光光度法 
  B. 氢化物原子吸收法 
  C. 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法 
  D. 原子荧光法 
  E. 砷斑法 
 
13. [多选题]固相萃取法萃取有机物,利用的机制有
  A. 沉淀 
  B. 吸收 
  C. 分配 
  D. 吸附 
  E. 离子交换 
 
14. [多选题]酚抽提法可用于基因组DNA的分离纯化,所用试剂分别具有不同的功能,下列说法正确的是 ( )
  A. SDS为生物阴离子去污剂,主要引起细胞膜的降解并能乳化脂质和蛋白质 
  B. EDTA为二价金属离子螯合剂,可抑制DNase的活性,同时降低细胞膜的稳定性 
  C. 蛋白酶K有水解蛋白的作用,可消化DNase和细胞中的蛋白质并裂解细胞 
  D. 酚可使蛋白质变性沉淀,也可抑制DNase的活性 
  E. pH8.0的Tris溶液能保证抽提后DNA进入水相,避免滞留在蛋白质层 
 
15. [多选题]环境空气样品与水质、食品等样品的不同之处是
  A. 样品流动性大 
  B. 浓度不均匀 
  C. 不同时间浓度不同 
  D. 浓度很低 
  E. 浓度很高 
 
16. [多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时,则水的硬度为永久硬度
  A. 硫酸钙 
  B. 硝酸镁 
  C. 氯化钙 
  D. 碳酸钙 
  E. 重碳酸镁 
 
17. [多选题]重量法测定硫酸盐过程中,通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在80~90℃水浴锅上加热2h,其目的是什么
  A. 防止形成碳酸钡沉淀 
  B. 减少沉淀的吸附作用 
  C. 减少形成晶状沉淀 
  D. 防止磷酸盐对结果的干扰 
  E. 使沉淀结晶增大 
 
18. [多选题]测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为
  A. 液相色谱法,紫外检测器检测 
  B. 薄层色谱法,溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂 
  C. 离子选择电极法,以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极 
  D. 气相色谱法 
  E. 比色法 
 
19. [多选题]在高效液相色谱法中,常用的检测器是
  A. 紫外光检测器 
  B. 荧光检测器 
  C. 电化学检测器 
  D. 红外线检测器 
  E. 示差折光检测器 
 
20. [多选题]下列哪个玻璃仪器不能使用烘烤的方式干燥
  A. 烧杯 
  B. 称量瓶 
  C. 滴定管 
  D. 容量瓶 
  E. 试管