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[单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L,同时,用比色法测得尿中肌酐浓度为2.0μg/L。用肌酐校正的尿铅浓度是
A. 30μg/g
B. 40μg/g
C. 50μg/g
D. 60μg/g
E. 70μg/g
[单选题]氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量,下列描述正确的是
A. 食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸
B. 氨基酸与斐林试剂反应产生颜色
C. 氨基酸自动分析仪只能同时测定8种必需氨基酸
D. 食物在进行酸水解时,所有氨基酸都不易被破坏
E. 应用离子交换层析的原理进行测定
正确答案 :E
解析:氨基酸自动分析仪是应用离子交换层析的原理进行分析的。
[单选题]化妆品中含有大量Bi、Al、Ca时,用原子吸收光谱法测定会干扰测铅的结果,这是因为
A. 以上都不对
B. 它们的氧化物吸收铅的共振线
C. 它们的共振线接近铅的共振线
D. 它们原子化时,吸收大量能量,从而影响铅的测定
E. 它们影响铅的原子化
正确答案 :B
解析:Bi、A1、Ca氧化物吸收铅的共振线。
[单选题]用硫代硫酸钠标定碘标准溶液时,淀粉指示剂应在接近终点时加入,原因是
A. 防止硫代硫酸钠被淀粉吸附
B. 防止碘还原淀粉
C. 防止硫代硫酸钠还原碘
D. 防止淀粉吸附包藏溶液中的碘
E. 防止碘氧化淀粉
正确答案 :D
[单选题]对环境影响最大的是
A. 农业废弃物和放射性废弃物关于固体废弃物分类:
B. 工业废弃物和城市垃圾
C. 固体的和泥状废弃物
D. 有害废弃物和一般废弃物
E. 有机废弃物和无机废弃物
正确答案 :B
[多选题]在锰的甲醛肟分光光度法中,一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,在下列各项中,会对锰的测定产生干扰的元素是
A. 铁
B. 镍
C. 砷
D. 钴
E. 铜
正确答案 :ABDE
解析:用甲醛肟分光光度法测定水中锰时,水中的铁、铜、钴、镍、钒、铈均可与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少其干扰。
[单选题]为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素,通常在尿液中加入硝酸。应选择的硝酸的级别是
A. 优级纯
B. 化学纯
C. 实验室试剂
D. 分析纯
E. 色谱纯
正确答案 :A
[单选题]下列有关酸碱指示剂性质的叙述,错误的是
A. 温度是影响滴定的一种因素
B. 它们是弱酸和弱碱
C. 指示剂应当用大量,目的是能清楚看到颜色改变
D. 它们的离解常数决定发生颜色改变时的pH
E. 多数是有颜色的物质
正确答案 :C
解析:酸碱指示剂只需要微量,大剂量反而使颜色变化不明显。
[单选题]下列水质指标中不属于物理指标的是
A. 色度
B. 游离性余氯
C. 浊度
D. 臭
E. 水温
正确答案 :B
[单选题]味精是指以粮食及制品为原料,经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是
A. 缬氨酸钠
B. 谷氨酸钠
C. 亮氨酸钠
D. 苏氨酸钠
E. 蛋氨酸钠
正确答案 :B
解析:味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。