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机体对外源性化合物的处置包括

来源: 考试宝典    发布:2023-06-13  [手机版]    

导言】考试宝典发布"机体对外源性化合物的处置包括"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]机体对外源性化合物的处置包括

A. 吸收和分布
B. 吸收和代谢
C. 代谢和排泄
D. 吸收和排泄
E. 吸收、分布、代谢和排泄


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[单选题]一种有机碱,已知其pH是6.8,可以判断其在消化道中最好的吸收部位是

A. 口腔
B. 胃
C. 十二指肠
D. 小肠
E. 结肠

正确答案 :B

解析:ph=6.8弱酸性,在胃里面更容易吸收。


[单选题]碳水化合物对肝炎患者的意义为

A. 降低肝脏对氨基酸的利用
B. 降低肝糖原的储备
C. 高碳水化合物有利于治疗
D. 降低肝细胞抗病毒能力
E. 维持肝微粒体酶的活性

正确答案 :E

解析:高碳水化合物对治疗肝炎不利,但碳水化合 物又能促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原的 储备、增强肝细胞抗病毒能力和维持肝微粒体酶 的活性,因而应适量供给。


[单选题]水体的生物净化作用是需氧细菌和下列哪项共同作用使得有机污染物氧化分解

A. 厌氧微生物
B. 紫外线照射
C. 亚硝酸菌
D. 溶解氧
E. 氧化还原反应

正确答案 :D

解析:水体自净是指受污染的水体由于自然的作用,使污染浓度逐渐降低,最后恢复到污染以前状态的过程.这种自然的作用,包括物理、化学、生物等方面的作用。物理作用包括可沉性固体逐渐下沉,悬浮物、胶体和溶解性污染物稀释混合,浓度逐渐降低。化学作用包括氧化-还原、分解、化合、吸附和凝聚等。生物作用主要指水体中微生物对污染物的氧化分解,它在水体自净中起非常重要的作用。


[单选题]高纤维膳食不适用于

A. 高血压
B. 糖尿病
C. 食管静脉曲张
D. 乳腺癌
E. 功能性便秘

正确答案 :C

解析:含粗纤维食物易造成静脉血管损伤、出血, 因此,不适于食管静脉曲张。



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