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1. [多选题]食物中毒的诊断标准是
A. 发病与进食有关
B. 发病有群体性
C. 有急性胃肠炎症状
D. 发病人数超过50％
E. 从呕吐物、粪便及剩余食物中分离出同一病原体
2. [单选题]两差比值评价法评价白细胞计数常用于
A. 集体考核
B. 个人考核
C. 对口检查
D. 室内质量控制
E. 白细胞分类的绝对值考核
3. [单选题]胃镜检查的禁忌证哪项不正确( )
A. 严重心衰
B. 精神病不合作者
C. 溃疡病急性穿孔者
D. 吞腐蚀剂急性期
E. 食管癌有吞咽梗阻者
4. [单选题]关于使用中的消毒剂、灭菌剂的监测，下列哪项是错误的( )
A. 应进行生物和化学监测
B. 生物监测：消毒剂每季度1次，其细菌含量必须<100cfu/mL，不得检出致病性微生物
C. 灭菌剂每月生物监测1次，不得检出任何微生物
D. 含氯消毒剂、过氧乙酸等的浓度应每天监测
E. 对戊二醛浓度的监测应每月不少于1次
5. [多选题]新月体的成分有
A. 壁层上皮细胞
B. 纤维素
C. 中性粒细胞
D. 内皮细胞
E. 系膜间质细胞
6. [单选题]胆道镜检查下列哪项应慎重( )
A. 可疑胆道残余结石的诊断
B. 胆道出血的定位或止血
C. 进行选择性肝内胆管造影
D. 胆总管十二指肠瘘病人
E. 高龄或高危胆道结石
7. [单选题]平静呼吸时每分钟内吸入或呼出肺的气体量称为( )
A. 肺泡通气量
B. 有效通气量
C. 肺通气量
D. 肺活量
E. 时间肺活量
8. [单选题]对医院发生的医院感染流行、暴发流行进行调查分析，提出控制措施，并组织实施
A. 卫生部医院感染管理咨询专家委员会
B. 省医院感染管理专家咨询委员会
C. 各级医院的医院感染管理委员会
D. 医院感染管理科
E. 临床科室医院感染管理小组
9. [单选题]脂类的生理功能不包括( )
A. 供给热能
B. 构成组织成分及参加代谢
C. 供给必需脂肪酸
D. 促进胃肠蠕动
E. 协助脂溶性维生素的吸收
10. [单选题]代谢膳食制备要点是( )
A. 温度适中
B. 消毒严格
C. 先洗后切
D. 称量准确
E. 食品新鲜
