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1. [单选题]属于酶切技术的是
A. DNA物理图谱
B. Southern杂交
C. PCR
D. 基因芯片
E. 蛋白质
2. [单选题]流感病毒易发生抗原变异的主要原因是
A. 核蛋白易变异
B. 基质蛋白易变异
C. 非结构蛋白易变异
D. 血凝素易变异
E. 聚合酶易变异
3. [单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为
A. 3个稀释度15管法
B. 1个稀释度5管法
C. 4个稀释度9管法
D. 3个稀释度9管法
E. 3个稀释度5管法
4. [单选题]检验的原始记录的保管期为
A. —般不得少于半年
B. —般不得少于1年
C. —般不得少于2年
D. —般不得少于3年
E. —般不得少于5年
5. [单选题]流行性腮腺炎最具有流行病学意义的传染源是下列哪—种
A. 亚临床型者
B. 疾病早期
C. 疾病恢复期
D. 疾病时期
E. 疾病晚期
6. [单选题]蛋白质聚丙烯酰胺凝胶电泳的电泳缓冲液是
A. Tris-乙酸缓冲液
B. Tris-硼酸缓冲液
C. Tris-磷酸缓冲液
D. Tris-甘氨酸缓冲液
E. 碱性缓冲液
7. [单选题]我国结核病总的疫情特点是
A. 高患病率、高病死率、高感染率、低递降率，农村疫情高于城市
B. 高患病率、低病死率、高感染率、高递降率，城市疫情高于农村
C. 低患病率、高病死率、低感染率、低递降率，城市高于农村
D. 低患病率、高病死率、高感染率、低递降率，农村疫情高于城市
E. 高患病率、高病死率、低感染率、高递降率，农村疫情高于城市
8. [单选题]轮状病毒或病毒抗原检验可采集
A. 粪便
B. 血液
C. 痰液
D. 尿液
E. 血清
9. [单选题]在固体培养基上生长出现卷发状菌的细菌是
A. 炭疽芽胞杆菌
B. 肉毒梭菌
C. 棒状杆菌
D. 脆弱杆菌
E. 蜡样芽胞杆菌
10. [单选题]在湿热条件下，作用5~10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最低温度是
A. 40℃
B. 60℃
C. 50℃
D. 70℃
E. 80℃
