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[多选题]津液的功能包括（ ）
A. 滋润濡养作用
B. 化生血液
C. 化生肾精
D. 调节机体的阴阳平衡
E. 排泄代谢产物
[单选题]下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的
A. 1kGy
B. 10kGy
C. 100kGy
D. 1000kGy
E. 1Gy
正确答案 ：B
[单选题]大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是
A. 水苏糖
B. 棉籽糖
C. 植酸
D. 植物红细胞凝集素
E. 皂苷
正确答案 ：C
[单选题]维生素E含量丰富的食品是
A. 蔬菜
B. 植物油
C. 水果
D. 肉类
E. 蛋类
正确答案 ：B
[多选题]下列因素中，不是因为职业有害因素而形成的高危易感人群的是
A. 吸烟、饮酒
B. 接触毒物浓度
C. 接触毒物时间
D. 饮食不合理
E. 工作环境
正确答案 ：AD
[单选题]下列不属于必需微量元素的是
A. 铁
B. 碘
C. 铜
D. 钴
E. 镍
正确答案 ：E
解析：镍为可能必需微量元素。
