【导言】考试宝典发布考试试题强化练习(AB2)，更多健康教育主治医师考试的考试试题请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是
A. 鱼类
B. 肉类
C. 奶类
D. 豆类
E. 蛋类
2. [单选题]在吸烟率较高的中学开展预防吸烟的健康教育干预活动，最有效的控烟健康教育干预方法是
A. 对吸烟者进行行为矫正
B. 开展同伴教育
C. 开设健康教育课
D. 开设健康咨询门诊
E. 制定戒烟计划与制度
3. [单选题]盖林（Guerin）是( )
A. 瑞典人
B. 英国人
C. 法国人
D. 美国人
E. 德国人
