 【导言】考试宝典发布"某幼儿园小班发现一患白喉的小朋友,试问对同班小朋友应采取什么"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]某幼儿园小班发现一患白喉的小朋友,试问对同班小朋友应采取什么紧急预防措施( )
  A. 注射白百破三联疫苗 
  B. 注射白喉类毒素 
  C. 注射白喉抗毒素 
  D. 注射丙种球蛋白 
  E. 注射抗生素 
 
[单选题]某学者对某中学2341名学生进行寄生虫病普查,结果在325名学生粪便中发现蛔虫卵,则
  A. 该中学学生蛔虫病期间患病率为13.88% 
  B. 该中学学生蛔虫感染率为13.88% 
  C. 该中学学生蛔虫病检出率为13.88% 
  D. 该中学学生蛔虫病罹患率为13.88% 
  E. 该中学学生蛔虫病发病率为13.88% 
 
正确答案 :B
[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗
  A. 低能量,减少胃肠道负担 
  B. 增加能量,应增加10%的基础能量消耗 
  C. 增加能量,应增加5%的基础能量消耗 
  D. 适当能量,满足机体正常代谢 
  E. 适量能量,满足患者生理需要 
 
正确答案 :B
解析:考查慢性阻塞性肺疾病患者的能量需求。为 了使降低的体重得以纠正,应增加10%的基础能 量消耗。
[多选题]有关消化道疾病的描述,正确的是
  A. 静脉曲张只见于食管,胃部见不到 
  B. 食管癌中以鳞癌多见 
  C. 十二指肠球部溃疡较升段者多 
  D. 对比造影在胃癌诊断上是重要的 
  E. 小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高 
 
正确答案 :BCDE
解析:静脉曲张一般为门静脉高压的重要并发症,既可累及食管也可累及胃底及贲门区。
[单选题]1摩尔葡萄糖经糖酵解净生成ATP的摩尔数是( )
  A. 4 
  B. 5 
  C. 2 
  D. 3 
  E. 1 
 
正确答案 :C
[单选题]下列能引起溶血型毒蕈中毒的是
  A. 毒伞属蕈 
  B. 黑伞蕈 
  C. 鹿花蕈 
  D. 裸盖菇 
  E. 褐鳞小伞蕈 
 
正确答案 :C
[单选题]下述哪种情况机体能量的提供主要来自脂肪( )
  A. 安静状态 
  B. 剧烈运动 
  C. 禁食 
  D. 进餐后 
  E. 空腹 
 
正确答案 :C
[多选题]低温环境中生热营养素利用的特点包括( )
  A. 机体组织摄取利用脂肪速率增加 
  B. 碳水化合物和脂肪利用均增加 
  C. 脂肪优先利用为主 
  D. 蛋白质优先利用为主 
  E. 碳水化合物优先利用为主 
 
正确答案 :ABE
解析:本题考核的知识点是低温环境中,碳水化合物和脂肪两种产能营养素利用均增加,但以碳水化合物优先利用为主;持续的寒冷刺激可引起脂肪代谢酶活性的增加,机体组织摄取、利用脂肪速率增加。
[多选题]食品腐败变质的化学鉴定指标包括( )
  A. pH的变化 
  B. 组胺 
  C. K值 
  D. 挥发性盐基总氮 
  E. 三甲胺 
 
正确答案 :ABCDE
解析:微生物的代谢,可引起食品化学组成的变化,并产生多种腐败性产物,包括以下五个指标:挥发性盐基总氮、三甲胺、组胺、K值、pH的变化。
[单选题]标准化死亡比(SMR)属
  A. 比数比 
  B. 定基比 
  C. 环比 
  D. 相对比 
  E. 构成比 
 
正确答案 :D