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1. [单选题]下列元素中，属于人体必需微量元素的是
A. 钙
B. 铁
C. 钾
D. 钠
E. 氯
2. [单选题]食品加工厂内必须设置与职工人数相适应的、灯光明亮、通风良好、清洁卫生、无气味的厕所，门窗不得直接开向生产车间。坑式厕所必须远离生产车间多少米以外
A. 10
B. 15
C. 20
D. 25
E. 30
3. [单选题]老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、免疫功能下降及( )
A. 体成分改变
B. 氧化损伤加重
C. 体成分改变及氧化损伤加重
D. 肌肉萎缩
E. 脂肪增加
4. [单选题]在实际工作中，常常与慢性毒性试验结合的试验是
A. 致癌试验
B. 致畸试验
C. 致突变试验
D. 发育毒性试验
E. 蓄积试验
5. [单选题]孕妇于某经产前检查，诊断出胎儿有严重缺陷。实施医师的医学意见时应当( )
A. 医师和患者共同签署意见
B. 医疗机构和患者共同签署意见
C. 经本人同意
D. 经本人同意并签署意见
E. 本人无行为能力的经其监护人同意
6. [单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是( )
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率
7. [单选题]职业卫生和职业病防治工作的最终目的是
A. 消除或控制职业性有害因素，改善劳动条件，从而保护和促进劳动者健康
B. 提高劳动者的身体素质，提高劳动生产率，促进经济发展，推动社会进步
C. 获得有关职业病、工作有关疾病和工伤的发病情况
D. 识别和鉴定是否有新的职业病发生
E. 评价劳动卫生和职业病防治工作质量和预防措施效果
8. [单选题]流行病学的研究对象是( )
A. 健康人
B. 亚临床病人
C. 病人
D. 疾病
E. 人群
9. [单选题]什么作为男性性发育的第一个信号，最先发育( )
A. 喉结
B. 胡须
C. 睾丸
D. 阴茎
E. 阴毛
10. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15
