理化检验技术(师)初级资格冲刺密卷部分答案(AC7)

1. [单选题]在进行生物监测时，样品的采样时间是由什么决定的

A. 生物监测指标的物理性质
B. 生物监测指标的化学性质
C. 待测物在机体内的代谢过程(半减期)
D. 待测物在机体内的存在状态
E. 待测物的毒性

2. [单选题]称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.00g样品”系指称量的精度为

A. 0.001g
B. 0.01g
C. 0.0001g
D. 0.1g
E. 1g

3. [单选题]空气中有害物质如铅、汞的双硫腙法比色测定时，根据溶液的pH不同可达到分别测定的目的，应在什么范围内测定铅

A. pH 8.5～11.0
B. pH 4.5～6.0
C. pH 7.0～8.5
D. pH 2.5～4.0
E. pH 5.0～6.5

1.正确答案 ：C

解析：在进行生物监测时，样品的采样时间要根据待测物在机体内的代谢过程(半减期)确定。

2.正确答案 ：B

解析：食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求 称取”中的规定。

3.正确答案 ：A

解析：在pH8.5～11.0测定铅。

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