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无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是

来源: 考试宝典    发布:2022-09-29  [手机版]    

导言】考试宝典发布"无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是

A. 细菌性食物中毒
B. 有毒动植物食物中毒
C. 化学性食物中毒
D. 霉变食物引起的食物中毒
E. 真菌毒素


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[单选题]在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是

A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 维生素
D. 矿物质
E. 以上都不是

正确答案 :A

解析:考查人体内碳水化合物的功能。当人体摄入足够的碳水化合物时,可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖,这就是所谓的节约蛋白质作用。


[单选题]"实"的病机最根本的方面是( )

A. 邪气亢盛
B. 正气旺盛
C. 气血瘀滞
D. 水液蓄积
E. 痰浊壅滞

正确答案 :A


[单选题]气血两虚证的舌象一般表现为( )

A. 舌淡红苔薄白
B. 舌淡红苔白腻
C. 舌淡胖苔润
D. 舌色淡白舌体瘦薄
E. 舌淡苔少

正确答案 :D


[单选题]临床试验证明,膳食胆固醇每增加100mg,血胆固醇可升高约

A. 1mg/d1
B. 2mg/dl
C. 3mg/d1
D. 4mg/dl
E. 5mg/d1

正确答案 :B

解析:膳食中胆固醇摄入量每增加100mg,血胆固醇可升高近2mg/dl。



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