营养师医学初级2023冲刺密卷解释(S5)

1. [单选题]铜的生理功能包括( )。

A. 维持正常的造血功能
B. 促进结缔组织形成
C. 参与超氧化物转化
D. 促进神经系统、皮肤、毛发健康
E. 以上全是

2. [单选题]目前评价营养状况最常用的方法之一，WHO和我国都有划分标准的是

A. 理想体重
B. 体质指数
C. 年龄别体重、年龄别身高和身高别体重
D. 皮褶厚度
E. 上臂围和上臂肌围

3. [单选题]最有效的防治食物过敏的方法是( )。

A. 避免疗法
B. 食物口服脱敏疗法
C. 早期喂养方法
D. 食物加工处理方法
E. 代用食物疗法

4. [单选题]3月龄急性佝偻病患儿最常见的表现为

A. X形腿或O形腿
B. 乒乓头
C. 串珠肋
D. 郝氏沟
E. 方颅

5. [单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是( )。

A. 牛奶
B. 牛肉
C. 猪肉
D. 鱼肉
E. 鸡蛋

6. [单选题]营养学主要用到的能量单位是

A. 焦耳
B. 千焦耳
C. 兆焦耳
D. 千卡
E. 千兆焦耳

7. [单选题]下列哪项不属于肠内营养并发症(　　)。

A. 腹痛、腹泻
B. 高血糖
C. 吸入性肺炎
D. 感染性休克
E. 水代谢异常

8. [单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择

A. 经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
B. 经口软食
C. 经口清流食
D. 周围静脉营养
E. 经口半流食

9. [单选题]成年人体内含钙总量占体重的

A. 4%～5%
B. 2%～3%
C. 1.5%～2.0%
D. 0.1%～0.5%
E. 0.5%～1.0%

10. [单选题]外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管，经下列哪条血管穿刺并发症少，成功率高

A. 左颈内静脉
B. 右颈内静脉
C. 左锁骨下静脉
D. 右锁骨下静脉
E. 颈外静脉

1.正确答案 ：E

2.正确答案 ：B

解析：体质指数(BMI)是目前评价营养状况最常用的方法之一，WHO建议BMI<18.5为消瘦，18.5～24.9为正常，25～27.9为超重，≥30为肥胖。我国成人BMI标准是18.5～23.9为正常.24.0～27.9为超重，≥28.0为肥胖。年龄别体重、年龄别身高和身高别体重主要应用于儿童生长发育与营养状况。其中年龄别体重主要是用于婴幼儿，年龄别身高反映长期营养状况，身高别体重反映近期营养状况。理想体重应用于成人，一般用来衡量尺测体重是否在适宜范围。皮褶厚度一般不单独作为肥胖标准，通常与身高标准体重结合起来判定。

3.正确答案 ：A

解析：最有效的防治食物过敏的方法是患者要避免接触会引起自己过敏的食物，即避免疗法。

4.正确答案 ：B

解析：3月龄急性佝偻病患儿最常见的表现为乒乓头。

5.正确答案 ：E

解析：氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近，易于消化吸收，具有很高的营养价值，是理想的天然优质蛋白质。

6.正确答案 ：D

7.正确答案 ：D

解析：B、E两项是肠内营养代谢性并发症；C项是肠内营养感染性并发症；A项是肠内营养胃肠道并发症；只有D项是实施肠外营养时静脉导管引起的感染性并发症。

8.正确答案 ：A

9.正确答案 ：C

解析：成年人体内含钙总量占体重的1.5%～2.0%。

10.正确答案 ：D

解析：经右锁骨下静脉血管穿刺并发症少、成功率高。

查看答案 登录查看本科目所有考试题

本文链接：https://www.51ksbd.com/show/x97l2n.html