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1. [单选题]易发生变形杆菌食物中毒的食物为
A. 臭豆腐
B. 猪肝
C. 鸡蛋
D. 牛奶
E. 方便面
2. [单选题]大豆的第一限制氨基酸为
A. 赖氨酸
B. 苏氨酸
C. 色氨酸
D. 组氨酸
E. 蛋氨酸
3. [单选题]属于防腐剂的是
A. BHA
B. 亚硝酸钠
C. 山梨酸钾
D. 焦糖
E. 糖精钠
4. [单选题]生殖健康内涵不正确的是
A. 人们能够进行负责、满意和安全的性生活,而不担心传染疾病和意外妊娠
B. 人们能够生育,并有权决定是否、何时生育和生育间隔
C. 妇女能够安全地通过妊娠和分娩,妊娠结局是成功的,婴儿存活并健康成长
D. 夫妇能够知情选择和获得安全、有效和可接受的节育方法
E. 是指在生命各阶段没有疾病
5. [单选题]下列四种抽样方法,抽样误差最小的是
A. 单纯随机抽样
B. 系统抽样
C. 整群抽样
D. 分层抽样
E. 无法选择
6. [单选题]正常情况下,不能被肾小管重吸收的物质是
A. 钠离子
B. 肌酐
C. 葡萄糖
D. 氨基酸
E. 尿素
7. [单选题]世界卫生组织将青春期的年龄范围定为
A. 10~24岁
B. 10~20岁
C. 15~24岁
D. 10~14岁
E. 15~19岁
8. [单选题]关于甲状腺激素生理作用的叙述,错误的是( )。
A. 促进物质氧化,提高基础代谢率
B. 促进蛋白质合成,大剂量则促进分解
C. 增加血糖来路,促进组织利用糖
D. 抑制胆固醇的合成与转化
E. 提高神经系统的兴奋性
9. [单选题]能加重氯丙嗪所致的迟发性运动障碍程度的药物是
A. 抗躁狂药
B. 抗胆碱药
C. 抗癫痫药
D. 抗抑郁药
E. 抗焦虑药
10. [单选题]下列有关DNA二级结构特点的叙述,错误的是
A. 两条链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋
B. 以A---T以及G---C方式形成碱基配对
C. 双链均为右手螺旋
D. 链状骨架由脱氧核糖和碱基组成
E. 维持双螺旋稳定的主要因素是氢键和碱基堆积力