【导言】考试宝典发布"东亚胃癌发病率最高的国家是(  )。"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]东亚胃癌发病率最高的国家是( )。
  A. 中国 
  B. 马来西亚 
  C. 菲律宾 
  D. 日本 
  E. 新加坡 
 
[单选题]组成解表剂的主要药物是( )
  A. 辛凉解表药 
  B. 辛散解表药 
  C. 辛温解表药 
  D. 祛风散湿药 
  E. 疏散风湿药 
 
正确答案 :B
[单选题]胃肠功能差且有较大吸入性肺炎危险者,宜用
  A. 空肠造口置管 
  B. 颈部经皮咽部胃内置管 
  C. 经鼻置鼻胃管 
  D. 经鼻置鼻十二指肠管 
  E. 经鼻置鼻空肠管 
 
正确答案 :A
解析:经皮咽部胃内置管、经鼻置鼻胃管、经鼻置鼻十二指肠管、经鼻置鼻空肠管均在鼻咽部置管,均易引起吸入性肺炎的并发症。只有A项不会引起此并发症。
[单选题]婴儿的能量需要与哪项无关( )。
  A. 基础代谢 
  B. 生长发育 
  C. 食物特殊动力作用 
  D. 活动所需 
  E. 消化 
 
正确答案 :E
解析:婴儿能量需要与消化无关。
[单选题]鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败
  A. 30% 
  B. 40% 
  C. 50% 
  D. 60% 
  E. 70% 
 
正确答案 :B
[单选题]所有辨证方法的总纲是( )
  A. 脏腑辨证 
  B. 八纲辨证 
  C. 三焦辨证 
  D. 六经辨证 
  E. 气血辨证 
 
正确答案 :B
[单选题]我国建议学龄前儿童每天蛋白质供能为总能量的
  A. 10%~11% 
  B. 11%~12% 
  C. 12%~13% 
  D. 13%~14% 
  E. 14%~15% 
 
正确答案 :E
[单选题]维生素B1缺乏可引起
  A. 癞皮病 
  B. 脚气病 
  C. 坏血病 
  D. 佝偻病 
  E. 干眼病 
 
正确答案 :B
[单选题]对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是
  A. 低温长时消毒法 
  B. 高温短时消毒法 
  C. 超高温消毒法 
  D. 高温灭菌法 
  E. 冷冻干燥法 
 
正确答案 :D