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[单选题]口含片、咀嚼片的稀释剂最好选择
A. 淀粉
B. 糊精
C. 可压性淀粉
D. 磷酸氢钙
E. 糖粉
[单选题]鞣质属于
A. 多元酚类
B. 多糖类
C. 苷类
D. 甾类
E. 萜类
正确答案 ：A
解析：可水解鞣质是由酚酸和多元醇通过苷键和酯键形成的化合物，可被酸、碱或酶催化水解。根据可水解鞣质经水解后产生的种类，又可将其分为没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质。故本题应选A。
[单选题]西红花呈
A. 长卵形，似毛笔头
B. 长圆棒状
C. 细长鼓锤状或棒状
D. 研棒状
E. 线形，三分支
正确答案 ：E
解析：西红花：呈线形，三分枝，红棕色，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙。柱头顶端三裂，每裂呈漏斗状。入水可见橙黄色成直线下降，逐渐扩散，最终水被染成黄色。柱头成喇叭状，有短缝；在短时间内，用针拔之不破碎。
