下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开

[单选题]下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开

A. 溴化氢
B. 2，4-二硝基氟苯
C. β-巯基乙醇
D. 碘乙酸
E. 三氯醋酸

正确答案 ：C

解析：二硫键又称S-S键。是2个-SH基被氧化而形成的-S-S-形式的硫原子间的键。反应：2SH=-S-S-+2H。此键在蛋白质分子的立体结构形成上起着一定的重要作用。为了确定蛋白质的一级结构，首先必须将二硫键打开，使成为线状多肽链。巯基乙醇（还原剂）和尿素（蛋白质变性剂）处理后，可使二硫键断裂。故选C。

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[单选题]口腔颌面外科的手术基本操作不包括

A. 电刀止血
B. 解剖分离
C. 引流
D. 打结
E. 缝合

正确答案 ：A

解析：口腔外科的基本操作主要包括：显露、止血、解剖分离、打结、缝合和引流。

[单选题]造成义齿摘戴困难的原因有

A. 基托进入组织倒凹
B. 基托与黏膜组织不密合
C. 卡环不贴合
D. 支托不就位
E. 边缘封闭不好

正确答案 ：A

解析：基托进入组织倒凹区是造成义齿摘戴困难的主要原因。卡环过紧，基托紧贴牙面，倒凹区基托缓冲的不够，患者没有掌握正确的义齿摘戴方向和方法都可造成义齿摘戴困难。

[单选题]急性牙髓炎的诊断步骤是

A. 先麻醉止痛，后查患牙和问诊
B. 先温度测验，后查患牙和问诊
C. 先问诊，后做麻醉止痛和检查
D. 先问诊，再查牙，后温度测验
E. 先查患牙，后问诊做温度测验

正确答案 ：D

解析：急性牙髓炎诊断步骤是先问诊，然后检查可疑牙齿，再进一步进行牙髓温度试验进行验证。

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