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卫生高级职称(副高)考试宝典营养与食品卫生学卫生高级职考试试题精选(E4)

来源: 考试宝典    发布:2023-02-23   [手机版]    

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1. [单选题]其性开泄,易袭阳位的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪


2. [单选题]下列不属于传播的必须要素的是

A. 信息
B. 传播者
C. 传播途径
D. 接受者
E. 反馈


3. [单选题]为研究某感冒药物疗效,试验组服用该新药,对照组使用常规药感冒通胶囊,这属于

A. 实验对照
B. 空白对照
C. 安慰剂对照
D. 标准对照
E. 自身对照


4. [单选题]最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是

A. 高热、大面积烧伤等高代谢状态
B. 心血管疾病
C. 胆囊炎
D. 骨折
E. 择期非消化道手术


5. [单选题]必须由患者及其家属或者关系人签字同意的诊疗行为包括( )

A. 手术、特殊检查、特殊治疗
B. 手术、非常规性的检查、特殊治疗
C. 除表皮手术以外的手术、特殊检查、特殊治疗
D. 除门诊手术以外的手术、特殊检查、特殊治疗
E. 手术、创伤性检查、实验性治疗


6. [多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括( )

A. 感官指标
B. 放射性指标
C. 物理指标
D. 化学指标
E. 微生物指标


7. [单选题]阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是

A. 胃造瘘
B. 肠外营养治疗
C. 口服非要素制剂
D. 空肠造瘘
E. 经鼻空肠内置管


8. [单选题]以下哪种疾病与营养过剩无关( )。

A. 糖尿病
B. 佝偻病
C. 肥胖
D. 高脂血症


9. [单选题]食物中毒诊断时主要依据的是

A. 流行病学调查及实验室检验
B. 实验室检验
C. 中毒食品的细菌学检查和血清学鉴定
D. 食物中毒患者的标本检验
E. 对毒物种类和含量做出的评价


10. [单选题]布氏杆菌引起的疾病是( )

A. 波状热
B. 炭疽
C. 猩红热
D. 肠热症
E. 流行性出血热


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