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1. [单选题]大肠菌群检验的检样,按10倍递增稀释后,根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择
A. 5个稀释度,每个稀释度接种3管
B. 3个稀释度,每个稀释度接种5管
C. 3个稀释度,每个稀释度接种3管
D. 2个稀释度,每个稀释度接种5管
E. 2个稀释度,每个稀释度接种3管
2. [单选题]致病性伯氏疏螺旋体为下列哪种疾病的病原体
A. 回归热
B. 雅司病
C. 梅毒
D. 莱姆病
E. 登革热
3. [单选题]下列既能识别抗原,又能针对其产生抗体的细胞是
A. 脑细胞
B. 巨噬细胞
C. B细胞
D. NK细胞
E. T细胞
4. [多选题]内毒素的基本成分是
A. 糖蛋白
B. 溶血毒素
C. 类脂A
D. 非特异核心多糖
E. O特异性多糖
5. [单选题]属于细胞毒素的外毒素是:
A. 白喉毒素
B. 破伤风痉挛毒素
C. 肉毒毒素
D. 链球菌红疹毒素
E. 产气荚膜梭菌毒素
6. [单选题]哪一种仪器能够测定细菌浓度
A. 比浊管
B. 可见光分光光度计
C. 紫外分光光度计
D. 激光扫平仪
E. 激光垂准仪
7. [单选题]大肠埃希菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于
A. 大肠埃希菌能产生肠毒素
B. 大肠埃希菌可引起各种腹泻
C. 大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群
D. 大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标
E. 以上都不是
8. [单选题]细菌RNA主要存在于
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 细胞核
E. 质粒
9. [单选题]与细菌L型极为相似的微生物是
A. 支原体
B. 立克次体
C. 螺旋体
D. 放线菌
E. 真菌
10. [单选题]孕妇在怀孕期最初3个月感染哪种病毒可能引起胎儿先天性畸形:
A. 风疹病毒
B. 腺病毒
C. 腮腺炎病毒
D. 柯萨奇病毒
E. ECHO病毒