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1. [多选题]关于流行病学的叙述,下列哪些是正确的
A. 流行病学主要研究疾病的分布及病因
B. 只研究传染病
C. 只研究非病人
D. 研究控制和预防疾病的对策和措施
E. 以人群为研究对象
2. [多选题]脂溶性维生素有
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素PP
D. 维生素E
E. 维生素K
3. [单选题]银翘散的主治病证是( )
A. 风寒表实证
B. 风寒表虚证
C. 风热表证
D. 气虚外感证
E. 风湿表证
4. [多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是
A. 卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
B. 食品生产经营过程的卫生情况
C. 卫生管理组织和管理制度情况
D. 环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
E. 核查有无营业执照
5. [多选题]属于开窍剂的是( )
A. 安宫牛黄丸
B. 至宝丹
C. 苏合香丸
D. 阳和汤
E. 乌梅丸
6. [多选题]循行于腹面的经脉有( )
A. 足太阴经
B. 足少阴经
C. 足阳明经
D. 任脉
E. 足厥阴经
7. [多选题]描述S9混合液正确的是
A. 为体外代谢活化系统
B. 经多氯联苯诱导
C. 肝匀浆9000g上清液
D. 含有MFO
E. 含葡萄糖
8. [单选题]用逐水法治疗臌胀是( )
A. 初期使用
B. 末期使用
C. 治疗的唯一方法
D. 自始至终使用
E. 正虚邪实时使用
9. [多选题]HACCP系统控制指标可以分为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标
10. [多选题]关于基因突变的碱基置换,下列哪项描述是正确的
A. DNA的嘌呤换成另一嘌呤,称为转换
B. DNA的嘌呤换成另一嘧啶,称为颠换
C. DNA的嘧啶换成另一嘧啶,称为颠换
D. DNA的嘧啶换成另一嘌呤,称为转换
E. DNA的嘧啶换成另一嘌呤,称为颠换