 【导言】考试宝典发布"下列哪种物质为终致癌物"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]下列哪种物质为终致癌物
  A. B(a)P 
  B. AfB1 
  C. 亚硝胺 
  D. 亚硝酰胺 
  E. 聚氯乙烯 
 
[单选题]小儿男性,平素体健,二便无异常,无不洁饮食。今晨饮牛奶后,发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状,考虑为
  A. 急性肠炎 
  B. 慢性胃炎 
  C. 乳糖不耐受症 
  D. 食物中毒 
  E. 细菌性痢疾 
 
正确答案 :C
[单选题]必需氨基酸构成最好的食物是
  A. 小麦 
  B. 玉米 
  C. 大豆 
  D. 小米 
  E. 燕麦 
 
正确答案 :C
[单选题]人体必需微量元素中含量最多的是
  A. 碘 
  B. 锌 
  C. 铜 
  D. 钙 
  E. 铁 
 
正确答案 :E
解析:铁在人体必需微量元素中含量最多,约为4~5g,而碘在人体内含量为20~50mg,锌为2~2.5g,铜为50~120mg。钙是人体内含量最大的无机元素,但属于常量元素。
[单选题]目前常用的减肥药“赛尼可”的作用机制是
  A. 作用于中枢,抑制食欲 
  B. 抑制脂肪酶的活性,减少食物中脂肪的吸收 
  C. 促进脂肪在体内的分解 
  D. 促进体内能量的消耗 
  E. 促进脂肪在体内的重新分布 
 
正确答案 :B