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正高卫生职称考试宝典理化检验技术(正高)真题案例分析题答案(C9)

来源: 考试宝典    发布:2024-02-08   [手机版]    

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1. [多选题]气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度一般比柱温高50℃左右,目的是为了

A. 防止高沸点化合物冷凝在检测器内
B. 防止燃烧生成的水聚积在检测器内
C. 防止燃烧不完全的化合物不产生信号
D. 保证待测组分能充分燃烧
E. 保证全部组分能充分燃烧


2. [多选题]适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是

A. 固体样品
B. 挥发性样品
C. 液体样品
D. 不挥发性样品
E. 混合固体样品


3. [多选题]在进行工作场所空气采样检测前,选择检测方法应考虑的因素是

A. 现场空气中的浓度
B. 待测毒物的卫生标准
C. 待测毒物在空气中的扩散规律
D. 检测方法的采样流速
E. 检测方法的检出限


4. [多选题]醋酸纤维薄膜电泳时,位于α2区带的血浆蛋白有

A. Hp
B. α2-MG
C. Cp
D. AFP
E. TRF


5. [多选题]水样中常含有少量固体物质形成悬浮物,影响容量和比色测定,水样组成复杂,某些组分会干扰待测组分测定;待测组分含量很低,一般只有ppb级或更低,直接测定很困难;故水样测定前通常要经过预处理,预处理的方法有下列哪些

A. 悬浮物的分离
B. 水样消解
C. 放置
D. 待测组分的浓缩和分离
E. 加热


6. [多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是

A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰


7. [多选题]下列哪些是水溶性维生素

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 维生素A
D. 维生素C
E. 维生素K


8. [多选题]新银盐法测砷时,加入硫酸至一定的酸度。实验表明,适宜的酸度是0.8~2mol/L。酸度过高过低都有哪些影响

A. 不加硫酸,不能与锌反应产生新生态氢
B. 硫酸浓度低于适宜浓度时,不能使砷完全变成砷化氢逸出
C. 硫酸的浓度过高,会生成红色鳞片状的碘化物沉淀
D. 硫酸浓度大于适宜浓度时,会有硫化氢气体产生,干扰测定
E. 过氯酸可以替代硫酸


9. [多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取

A. 样品研磨和干燥不充分
B. 脂肪含量过高
C. 矿物质含量高
D. 含水量过高
E. 样品颗粒过大


10. [多选题]DNA样品可通过下列哪些方法进行纯化 ( )

A. 透析
B. 层析
C. 电泳
D. 选择性沉淀
E. PCR


11. [多选题]用气相色谱法测定食品中的有机磷农药采用的检测器是

A. 电子捕获检测器
B. 氮磷检测器
C. 热导检测器
D. 火焰光度检测器
E. 氢火焰离子化检测器


12. [多选题]检测尿中氟时,化学电池是由下列哪几种电极组成的

A. 氟离子选择电极
B. 滴汞电极
C. 银离子电极
D. 甘汞电极
E. 玻璃电极


13. [多选题]为了测定红细胞中某一化合物的含量,下列采血方法中正确的是

A. 用不含抗凝剂的采血管
B. 用含有肝素的采血管
C. 用含有草酸钠的采血管
D. 用含有氟化钠的采血管
E. 用含有EDTA的采血管


14. [多选题]酶活性浓度测定时控制干扰因素最主要的方法是

A. 作试验空白
B. 采用单试剂
C. 调节仪器参数
D. 单试剂改为双试剂
E. 调节仪器温度


15. [多选题]原子吸收分光光度计的组成包括

A. 光源
B. 原子化器
C. 分光系统
D. 检测系统
E. 光激发系统


16. [多选题]美国EPA和中国有色金属工业对固体废弃物浸出液中鉴别值都作了规定的物质是

A. 锟
B. 毒杀芬
C. 砷
D. 镍
E. 镉


17. [多选题]在样品的保存中,以下哪项叙述正确

A. 保持原有水分
B. 稳定待测成分
C. 防止腐败变质
D. 防止污染
E. 以上都不对


18. [多选题]在气相色谱法中,定性指标有

A. 保留时间
B. 相对保留时间
C. 调整保留体积
D. 调整保留时间
E. 保留体积


19. [多选题]双波长方式分析的优点有 ( )

A. 能提高检测速度
B. 能消除噪音干扰
C. 能对电源波动有补偿效果
D. 能减少散色光的影响
E. 能减少样品本身光吸收的干扰


20. [多选题]固体废弃物样品经105℃烘烤、粉碎后,适合分析的项目是

A. 铅、镉、砷
B. 总汞
C. 有机磷
D. 全量金属
E. 氰化物


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