 【导言】考试宝典发布2023正高考试宝典营养与食品卫生正高卫生高级职称模拟考试试题免费下载(N2),更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
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1. [多选题]小肠绞窄性肠梗阻X线表现是
  A. 有假肿瘤征 
  B. 出现小跨度卷曲肠袢 
  C. 空回肠移位 
  D. 咖啡豆征 
  E. 长液面征 
 
2. [多选题]弦脉主病有( )
  A. 肝胆病 
  B. 痛证 
  C. 痰饮 
  D. 疟疾 
  E. 瘀血 
 
3. [多选题]营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。
  A. 糖尿病 
  B. 血脂 
  C. 肾功能 
  D. 痛风(血尿酸) 
  E. 体重 
 
4. [多选题]理中丸与四君子汤共有的药物是( )
  A. 白术 
  B. 茯苓 
  C. 炙甘草 
  D. 人参 
  E. 干姜 
 
5. [多选题]下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是( )
  A. 第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值 
  B. A1类为经过JECFA安全性评价,毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者 
  C. A2类为目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI值者 
  D. B1类是JECFA尚未进行过安全评价者 
  E. C1类是认为在食品中使用不安全的 
 
6. [多选题]男,15岁,脐周痛6小时。体检示肠鸣音亢进,大便常规查到蛔虫卵,腹部平片示第1~4组小肠积气、扩张,直肠内有少量气便影。完整的诊断应包括
  A. 单纯性肠梗阻 
  B. 小肠蛔虫病 
  C. 机械性肠梗阻 
  D. 小肠低位梗阻 
  E. 不完全性肠梗阻 
 
7. [多选题]食品安全的定义是( )
  A. 食品无毒、无害 
  B. 符合应当有的营养要求 
  C. 对人体不造成任何急性或亚急性危害 
  D. 对人体不造成任何慢性危害 
  E. 对人体绝对安全 
 
8. [多选题]"土"性具有的特征包括( )
  A. 生化 
  B. 承载 
  C. 受纳 
  D. 温热 
  E. 润下 
 
9. [单选题]喘证的最主要辨证要点为( )
  A. 辨部位 
  B. 辨寒热 
  C. 辨虚实 
  D. 辨阴阳 
  E. 辨气血 
 
10. [多选题]初级卫生保健的内容包括
  A. 促进健康 
  B. 预防保健 
  C. 健康教育 
  D. 合理医疗 
  E. 社区康复