2023卫生中级职称考试宝典公共卫生学(中级)真题答案+解析(S9)

1. [单选题]人们在遇到挫折时以幽默化解尴，属于心理防御机制中的( )

A. 曲解
B. 排他性防御
C. 幼稚性防御
D. 成熟性防御
E. 神经症性防御

2. [单选题]某单位有十余人吃了某冷饮店的冰棒后感染了痢疾，同时防疫站从冰棒中分离到痢疾杆菌，从而确定冰棒是( )

A. 传染源
B. 传播途径
C. 传播媒介
D. 带菌者
E. 以上都不是

3. [单选题]体力劳动的直接能量来源是( )

A. 肌酸
B. 磷酸肌酸
C. 三磷酸腺苷
D. 乳酸
E. 糖类

4. [单选题]维生素A含量丰富的食物是

A. 猪肝
B. 大米
C. 大豆
D. 玉米
E. 鸡肉

5. [单选题]老年人蛋白质提供的热量占总热量( )

A. 10%～12％
B. 12％～14%
C. 14%～15%
D. 15%～16％
E. 17%～18%

6. [单选题]脂类包括

A. 中性脂肪和类脂两类
B. 三酰甘油和磷脂两类
C. 三酰甘油和胆固醇类
D. 三酰甘油和脂蛋白类
E. 中性脂肪和胆固醇类

7. [单选题]下列不属于职业卫生标准的是( )

A. 工作场所有毒物质容许浓度
B. 工作场所粉尘容许浓度
C. 工作场所生物接触限值
D. 工作场所噪声卫生标准
E. 大气中有害气体容许浓度

8. [单选题]某废棉花利用厂建厂仅1年，在整理旧棉花的工棚内常棉絮飞扬。在此工作的两名女工，每周日工休后上班时出现咳嗽、气急、胸部紧束感，下班休息一夜后，第二天毫无不适，与正常人一样。下列诊断正确的是

A. 棉尘症
B. 支气管肺炎
C. 职业性哮喘
D. 石棉肺
E. 变态反应

9. [单选题]电场强度的单位是( )

A. V/m
B. A/m
C. μW/cm
D. g/cm
E. mg/L

10. [单选题]食品水分活性是指

A. 食品中的结合水
B. 食品的湿度
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 能供微生物利用的那部分水分
E. 不能供微生物利用的那部分水分

1.正确答案 ：D

2.正确答案 ：C

3.正确答案 ：C

4.正确答案 ：A

解析：维生素A主要存在于动物性食物中，如各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、蛋类和乳制品等。

5.正确答案 ：B

6.正确答案 ：A

解析：脂类包括中性脂肪、磷脂和固醇类。

7.正确答案 ：E

8.正确答案 ：A

解析：患者在假日或周末休息后，第一天上班（星期一）接触棉尘2～3小时后，产生胸部紧束感、气急或胸部压迫感、胸部发凉、咳嗽、发热、畏寒、恶心、乏力等症状，多在工作的第二天后症状减轻乃至消失，故称为“星期一症状”。根据《棉尘病诊断标准》(GBZ56-2002)。

9.正确答案 ：A

10.正确答案 ：D

解析：水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性，这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性；霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。所以本题答案为D。

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