【导言】考试宝典发布副高卫生高级职称考试宝典临床营养副高真题答案(N9)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [多选题]小青龙汤的药物组成是（ ）
A. 麻黄、桂枝
B. 细辛、干姜
C. 芍药、炙甘草
D. 生姜
E. 半夏、五味子
2. [单选题]关于儿童少年营养需要特点的描述，错误的是
A. 有些营养素需要量高于成年人
B. 个体差异大
C. 年龄越大，营养需要越高，易发生营养缺乏病
D. 各种营养素需求量相对大
E. 应补充足够的能量和优质蛋白质
3. [多选题]凡从事食品生产经营人员不得患有
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 活动性肺结核
E. 化脓性或渗出性皮肤病
4. [单选题]治疗寒饮客肺的主方是（ ）
A. 二陈汤
B. 小青龙汤
C. 定喘汤
D. 苓桂术甘汤
E. 苏子降气汤
5. [单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是
A. 富含维生素A
B. 富含维生素C
C. 富含维生素E
D. 富含维生素K
E. 富含维生素B
6. [单选题]冷流质用于（ ）。
A. 胃炎
B. 肝炎
C. 肾炎
D. 扁桃体切除术后
E. 肠炎
7. [单选题]高乳糜微粒血症患者在膳食治疗时，全天总脂肪的摄入量最多不超过
A. 10～15g
B. 15～25g
C. 25～30g
D. 35g
E. 40g
8. [多选题]衡量蛋白质利用率的指标有
A. 消化率
B. 蛋白质功效比值
C. 氨基酸评分
D. 蛋白质含量
E. 生物价
9. [单选题]不属于医院营养教育方式的是
A. 面对面营养咨询
B. 营养讲座
C. 街头广告
D. 电视讲座
E. 营养知识宣传手册
10. [多选题]气的分类主要有（ ）
A. 元气
B. 宗气
C. 肾气
D. 卫气
E. 营气
