【导言】考试宝典发布(正高)高级卫生专业技术资格考试宝典理化检验技术(正高)全套模拟试题(AB9)，更多理化检验技术_正高的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]关于食品采样方法，描述正确的是
A. 国家对测定某些项目的采样量有明确规定，应按规定量采取
B. 复核和备查三部分
C. 5～1kg
D. 种类和检验项目的要求而异
E. 采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担
2. [多选题]下列哪个玻璃仪器不能使用烘烤的方式干燥
A. 称量瓶
B. 容量瓶
C. 滴定管
D. 烧杯
E. 试管
3. [多选题]连续监测法试剂盒质量评价要求为 ( )
A. 延迟期、线性反应期与设定的实验参数要相符
B. 反应速度下降型的试剂空白吸光度应在1.5左右
C. 反应速度上升型的试剂空白吸光度越低越好
D. 试剂空白的酶促反应时间曲线应平坦，吸光度变化应ΔA/min≤0.001
E. 酶促反应速度曲线的斜率要小，否则灵敏度下降
4. [多选题]在测定过程中出现下列情况，属于操作错误的是
A. 用移液管移取溶液前未用该溶液洗涤移液管
B. 称量某物时未冷却至室温就进行称量
C. 总是多加了一滴滴定液
D. 滴定前用待测定的溶液淋洗锥形瓶
E. 称量用砝码没有校正
5. [多选题]质谱仪中需要真空的部位有
A. 进样系统
B. 质谱解析
C. 离子源
D. 质量分析器
E. 检测器
6. [多选题]在以下各种糖中，属于还原性的糖是
A. 麦芽糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 葡萄糖
E. 蔗糖
7. [多选题]产品质量检验机构计量认证的内容包括哪3项
A. 准确的措施及检测数据公正可靠的管理制度
B. 测试设备的数量
C. 准确的措施及检测数据公正可靠的仪器条件
D. 测试设备的工作环境和人员的操作技能
E. 测试设备的性能
8. [多选题]水中的悬浮物会吸附金属离子，因而测定金属时往往需要消解，一般的消解方法有下列哪些
A. 蒸馏
B. 硝酸-高氯酸消解法
C. 硝酸消解法
D. 硝酸-硫酸消解法
E. 干灰化法
9. [多选题]以下对化妆品定义的理解，哪个是正确的
A. 消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的产品
B. 喷、洒或其他类似方法，施于人体表面的产品
C. 按照化妆品的定义，清洁口腔黏膜等的产品属化妆品
D. 喷、洒或其他类似方法，施于人体表面的产品
E. 按照化妆品的定义，任何可以达到美容目的的产品均是化妆品
10. [多选题]下列哪几种是理想的生物监测的生物材料
A. 头发
B. 乳汁
C. 呼出气
D. 血
E. 尿
