 【导言】考试宝典发布卫生高级职称(副高)考试宝典营养与食品卫生副高卫生高级职称免费模拟考试试题(AJ0),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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1. [单选题]安全性评价第二阶段包括
  A. 急性毒性试验和局部试验 
  B. 亚慢性毒性试验、生殖与发育毒性试验 
  C. 慢性毒性试验和致癌试验 
  D. 蓄积试验和致突变试验 
  E. 代谢试验 
 
2. [单选题]第一次卫生革命的主要采取的措施是
  A. 预防接种、消毒、灭鼠 
  B. 早期诊断、改善生态 
  C. 树立大卫生观念 
  D. 加强体育锻炼 
  E. 提倡健康的生活方式 
 
3. [单选题]在病因研究的轮状模型中,强调宿主与下列哪种因素的关系
  A. 生物因素 
  B. 环境因素 
  C. 物理因素 
  D. 精神因素 
  E. 化学因素 
 
4. [单选题]观察单位用定量方法测定某项指标量的大小,所得的资料称为
  A. 数值变量 
  B. 计数资料 
  C. 分类资料 
  D. 分类变量 
  E. 以上均不是 
 
5. [单选题]豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的
  A. 蛋白质 
  B. 必需氨基酸 
  C. 赖氨酸 
  D. 苏氨酸 
  E. 蛋氨酸 
 
6. [单选题]下列关于非参数统计叙述中错误的是
  A. 不受总体分布形式是否已知的限定 
  B. 适用范围广 
  C. 不要求资料服从特定的分布 
  D. 计算简便 
  E. 对服从正态分布的资料,其检验效能也同样高 
 
7. [单选题]DNA复制时,子代DNA的合成方式是( )
  A. 两条链均为连续合成 
  B. 两条链均为不连续合成 
  C. 一条链为连续合成,另一条链为不连续合成 
  D. 两条链均为3′→5′合成 
  E. 一条链为5′→3′合成,另一条链为3′→5′合成 
 
8. [单选题]下列疾病中一般不会造成胃舒缩不良的是
  A. 慢性胃炎 
  B. 胃多发性溃疡 
  C. 胃周围粘连 
  D. 早期胃癌(Ⅱc型) 
  E. 早期胃癌(Ⅰ型) 
 
9. [多选题]溃疡性结肠炎的X线表现包括
  A. 卵石样或息肉样充盈缺损 
  B. 病变进行性发展 
  C. 结肠边缘很多毛刺状突出,或纽扣般大小龛影 
  D. 常见激惹征象 
  E. 肠管狭窄、短缩、变硬,如僵直的橡皮管 
 
10. [单选题]引起葡萄球菌食物中毒的原因是
  A. 葡萄球菌污染的食物 
  B. 葡萄球菌肠毒素污染的食物 
  C. 化脓性球菌污染的食物 
  D. 葡萄球菌在肠道内大量繁殖 
  E. 葡萄球菌在食物中大量繁殖 
 
11. [单选题]人口的数量和质量不仅在经济发展中有重要作用,而且与健康的水平息息相关。一个国家的人口增加1%,经济投资必须增加才能把人们的基本生活、医疗服务、社会教育和福利事业等保持在同等水平
  A. 2% 
  B. 2‰ 
  C. 9% 
  D. 4‰ 
  E. 4% 
 
12. [单选题]标准正态分布的均数和方差分别为
  A. 0和0 
  B. 1和0 
  C. 0和1 
  D. 1和1 
  E. 以上都不对 
 
13. [单选题]下列穴位中,治疗感冒、风疹首选( )
  A. 上星 
  B. 百会 
  C. 大椎 
  D. 身柱 
  E. 风府 
 
14. [单选题]非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合
  A. 肝功能衰竭的患者 
  B. 对胃肠道消化功能障碍的患者 
  C. 肾衰竭的患者 
  D. 胃肠功能正常的患者 
  E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者 
 
15. [单选题]研究社会阶层与健康的意义主要在于
  A. 探讨不同社会阶层人群的死亡谱和疾病谱 
  B. 发现弱势人群 
  C. 掌握公众医疗卫生服务需要量 
  D. 研究不同社会阶层人群的社会适应能力 
  E. 研究不同社会阶层人群的价值观念 
 
16. [多选题]可以诱发肾结石的因素包括( )。
  A. 高钙尿症 
  B. 高尿酸尿症 
  C. 高钙血症 
  D. 高钾血症 
  E. 慢性尿路感染 
 
17. [单选题]某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪
  A. 60g 
  B. 80g 
  C. 70g 
  D. 50g 
  E. 30g 
 
18. [单选题]郁证的形成与五脏关系最密切的有( )
  A. 肝、肾、脾 
  B. 心、肝、脾 
  C. 心、肝、肾 
  D. 肺、肝、肾 
  E. 肺、脾、心 
 
19. [单选题]患者面赤舌红,尤其舌尖深红起刺,脉数,是因为( )
  A. 肝火过旺 
  B. 肾火过旺 
  C. 心火过旺 
  D. 胆火过旺 
  E. 肺火过旺 
 
20. [单选题]公共卫生执法行为一旦取得法定效力,非依法定依据和法定程序,不可变更。这是哪种公共卫生执法行为的效力
  A. 强制力 
  B. 约束力 
  C. 确定力 
  D. 强制力和约束力 
  E. 确定力和约束力