 【导言】考试宝典发布卫生职称(副高)考试宝典营养与食品卫生学卫生高级职历年考试真题汇总(A9),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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1. [单选题]具有升散耗气特性的邪气是( )
  A. 风邪 
  B. 寒邪 
  C. 暑邪 
  D. 湿邪 
  E. 燥邪 
 
2. [单选题]下列选项中,不是风寒感冒和风热感冒的区别的是( )
  A. 恶寒发热的孰重孰轻 
  B. 渴与不渴 
  C. 咽喉疼痛与否 
  D. 舌苔的黄与白,脉象的数与不数 
  E. 头痛身疼与否 
 
3. [单选题]在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是( )
  A. 推法 
  B. 捏法 
  C. 抖法 
  D. 摇法 
  E. 拿法 
 
4. [单选题]毒物动力学中室的概念是
  A. 表示解剖部位 
  B. 代表器官 
  C. 是理论的机体容积 
  D. 代表生理学的功能单位 
  E. 代表毒物作用的靶 
 
5. [单选题]谷类食品中含量最多的矿物质是
  A. 磷 
  B. 钙 
  C. 铁 
  D. 锌 
  E. 硒 
 
6. [单选题]秩和检验是一种
  A. u检验法 
  B. 检验法 
  C. F检验法 
  D. 非参数检验法 
  E. 以上都不是 
 
7. [单选题]下列不属于卫生服务利用指标的是
  A. 两周每千人就诊次数 
  B. 两周就诊率 
  C. 每人每年就诊次数 
  D. 每千人因病卧床天数 
  E. 一年内每千人住院日数 
 
8. [单选题]提供社区卫生服务的骨干力量是
  A. 临床医生 
  B. 内科医生 
  C. 外科医生 
  D. 心理医生 
  E. 全科医生 
 
9. [单选题]两样本秩和检验的零假设是
  A. 两样本秩和相等 
  B. 两总体分布相同 
  C. 两样本分布相同 
  D. 两总体秩和相等 
  E. 两总体分布无关 
 
10. [单选题]蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是( )
  A. 4、9、4kcal/g 
  B. 4、9、4kJ/g 
  C. 16.81、37.56、16.74kcal/g 
  D. 37、56、16.81、16.74kJ/g 
  E. 9、4、4kcal/g 
 
11. [单选题]20世纪60年代末美国学者布瑞斯洛提出7种基本健康行为,下列哪项不属于健康行为
  A. 正常规律的三餐,不吃零食 
  B. 适量运动 
  C. 尽可能多睡 
  D. 不吸烟 
  E. 不饮酒 
 
12. [单选题]危险度评定的几个步骤中不包括
  A. 对机体损害作用的评定 
  B. 剂量—反应关系评定 
  C. 确定接触途径及接触量 
  D. 确定最大无作用剂量 
  E. 危险度估计 
 
13. [单选题]与恶性肿瘤密切相关的真菌是
  A. 毛霉菌 
  B. 曲霉菌 
  C. 着色真菌 
  D. 新生隐球菌 
  E. 酵母菌 
 
14. [单选题]对易化扩散的特点描述不正确的是
  A. 物质分子由浓度高的部位向浓度低的部位分散 
  B. 消耗能量 
  C. 需要载体 
  D. 转运系统具有一定的选择性 
  E. 具有竞争抑制性 
 
15. [单选题]酒提供能量主要取决于酒所含( )的量。
  A. 甲醇 
  B. 乙醇 
  C. 矿物质 
  D. 有机酸 
 
16. [单选题]痰热内郁癫痫发狂可用( )
  A. 铅丹 
  B. 硼砂 
  C. 明矾 
  D. 硫黄 
  E. 炉甘石 
 
17. [多选题]下列选项中,属于胃痛常见病因病机的有( )
  A. 忧思郁怒,肝气郁结 
  B. 郁怒伤肝,肝气犯胃 
  C. 饮食不节,损伤脾胃 
  D. 心血不足,心失所养 
  E. 禀赋不足,脾胃虚弱 
 
18. [单选题]小建中汤的主治是( )
  A. 脾胃虚寒 
  B. 虚劳里急 
  C. 中气下陷 
  D. 脾胃虚弱 
  E. 胃气上逆 
 
19. [单选题]哮喘发作常见致敏食物,除外
  A. 鸡蛋 
  B. 牛奶 
  C. 巧克力 
  D. 河蟹 
  E. 萝卜 
 
20. [单选题]主要用于测量在疾病和治疗影响下行为改变和角色功能表现的量表是
  A. QWB评价量表 
  B. 疾病影响量表(SIP) 
  C. 健康调查量表(SF-36) 
  D. 癌症病人生活功能指标量表(FLIC) 
  E. 欧洲生存质量测定量表(EQ-5D)