【导言】考试宝典发布2023中级卫生职称考试宝典公共卫生主治冲刺密卷答案+专家解析(X3)，更多公卫主治医师考试的答案解析请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]食品水分活性是指
A. 食品中的结合水
B. 食品的湿度
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 能供微生物利用的那部分水分
E. 不能供微生物利用的那部分水分
2. [单选题]医疗保健机构为公民提供的婚前卫生指导的内容有( )
A. 对有关婚配问题提供医学意见
B. 对有关婚检问题提供医学意见
C. 对有关生育保健问题提供医学意见
D. 关于遗传病知识的教育
E. 性病防治知识的教育
3. [单选题]电离辐射诱发的恶性肿瘤有( )
A. 胃癌
B. 甲状腺癌
C. 鼻咽癌
D. 白血病
E. 前列腺癌
4. [单选题]根据PRECEDE模式，健康教育诊断首要步骤应为( )
A. 社会诊断
B. 流行病学诊断
C. 行为与环境诊断
D. 教育与生态诊断
E. 管理与政策诊断
5. [单选题]传染源是指( )
A. 体内有病原体生长、繁殖的人和动物
B. 体内有细菌和病毒的人和动物
C. 机体内有病原体生长繁殖并能储存病原体的人和动物
D. 体内有病原体排出的人
E. 体内有病原体生长繁殖并能排出病原体的人和动物
6. [单选题]下列不是龋齿预防措施的是
A. 加强口腔保健宣教
B. 传授正确的刷牙方法
C. 选择电动刷牙器
D. 定期口腔检查
E. 合理营养和体育锻炼
7. [单选题]健康教育计划实施的“SCOPE模式”中，字母“C”所代表的含义是
A. callon（号召）
B. comm on（共同）
C. control（控制）
D. compare（比较）
E. complete（完成）
8. [单选题]脂类包括
A. 中性脂肪和类脂两类
B. 三酰甘油和磷脂两类
C. 三酰甘油和胆固醇类
D. 三酰甘油和脂蛋白类
E. 中性脂肪和胆固醇类
9. [单选题]水质检验氨氮（++）、亚硝酸盐（++）、硝酸盐氮（++），可能是
A. 过去曾受到有机物污染，但现自净
B. 过去受到染，已经逐渐自净，最近又受到污染
C. 有机物无机化过程尚未完成，污染危害仍然存在
D. 过去、新近均有污染
E. 新近受到人畜粪便的污染
10. [单选题]有关食品添加剂的说法，错误的是
A. 需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用
B. 应有严格的质量标准，有害杂质不得超过允许限量
C. 使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷
D. 使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分
E. 食品添加剂包括化学合成物质和天然物质
