营养与食品卫生学大题试题及答案_卫生高级职称考试(副高)

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营养与食品卫生(副高)优质考试试题(D9)
由于此类研究无预先设定的比较组，所以其主要的作用与任务是寻找病因线索。能量单位的换算关系。主要考核现代食品卫生学的发展。 18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包...
营养与食品卫生卫生副高真题详细答案(J9)
孕妇常见的营养缺乏病有下列属于微波食品的卫生学问题的有（）患者，男性，60岁，上腹隐痛半年余，黑便，胃肠钡剂造影见胃小弯龛影，胃壁僵硬，龛影口环堤征，最有可能的诊断是以下( )有利于叶酸吸收。、烧焦，造...
营养与食品卫生医学副高2023真题答疑(@1)
统计学的小概率事件是指随机事件发生的概率最容易被3，4-苯并芘污染的食品有人们对于自己患某种疾病可能性的判断是与术前营养不良无关的是评定食品的营养价值的意义不在于应激的生理变化模式为食品生产经营过程必须...
营养与食品卫生学卫生高级职2023真题分析(Q7)
操纵子调节系统属于哪种水平的调节（）直线相关分析可用于ASHA指标是具有脂溶性的外来化合物，其通过生物膜的主要方式是食品安全法律规范包括（）下列不是谷类加工的目的是我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙A...
2023卫生副高职称考试宝典营养与食品卫生卫生高级职称(副高)历年真题及答案(P2)
该题考核营养不良，需要强调的是营养不良有两种形式，即营养缺乏和营养过剩。本试题考核的知识点是社会因素与健康，是解释类型的试题。社会制度有三层含义，其中第二层含义指社会生活某一领域的行为规范体系。本题中...
(副高)高级卫生专业技术资格考试宝典营养与食品卫生学卫生高级职提分加血在线题库(U0)
以下哪种不是常见胆道系统疾病下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是奶与奶制品豆及豆制品小虾皮鸡蛋#海带高血压糖尿病食管静脉曲张#乳腺癌功能性便秘健康型、无病型、有病型、死亡型健康型、自创性危险因素型、难以改...
营养与食品卫生副高真题试卷(Q4)
( )关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是推拿手法中的补法应是（）下列属于访谈法是社会医学的基本任务是18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪...
营养与食品卫生医学高级职称(副高)真题多选答案+解析(H5)
公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法。烧伤患者的蛋白质分解涉及全身各组织，其中以肌肉中的蛋白质为主，其次为肝脏中的蛋白质。主要考核现代食品卫生学的发展。 18世纪末至20...
营养与食品卫生副高高级职称2024历年真题及答案(X7)
生物医学模式的特点是某县为农牧业结合区，当调查不同民族、不同职业人群的绦虫病时，最好采用下列属于缺铁性贫血的改变为谷类食品的营养价值特点是（）在影响某种特定行为的因素中，促使行为维持或减弱的因素是革...
营养与食品卫生医学副高职称2023冲刺密卷详细答案(L2)
二项分布应用的变量是危险度评定的四个阶段不包括痰火扰神型狂病的治疗主方是（）属于第一级预防的是粮谷的安全水分为（）对于机体生理屏障的叙述，下列哪项是错误的时行感冒热毒症状明显，且多人同时发病，症状相...
2024营养与食品卫生学卫生高级职考试真题(B4)
浅表型(Ⅱ型)：肿瘤表浅、平坦，沿黏膜及黏膜下层生长，形状不规则，多数病变边界清楚，少数病变边界不清楚，其中的三个亚型隆起与凹陷均不超过5mm，在良好的双重法与加压法影像上方能显示出胃小区与胃小沟破坏呈不规...
营养与食品卫生卫生职称副高历年真题及答案(B0)
患者及家属均不满意开刀，向院方提出赔偿要求。行腹腔镜检查如何决定为合理（）调查研究的逻辑步骤是成人胆管总长为( )。因此，本题正确答案是D。参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，食品企业应位于：居民区...
转基因食品的卫生学问题有（）
转基因食品的卫生学问题有（）下列哪类人群最适合大力推广使用避孕套郄穴的数目是（）人的行为是指具有心理活动的人，对内外环境因素做出的通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是"诸寒之而热者，取...
卫生副高考试宝典2024营养与食品卫生副高全真考试试题(G8)
下列属于微波食品的卫生学问题的有（）着色性干皮病(XP)对于紫外线、烷化剂及某些致癌物的敏感性远高于正常人，说明毒物毒性作用易感性与何有关某地调查20岁男大学生100名，身高标准差4.09cm，体重标准差4.10kg，比...
营养与食品卫生医学职称副高冲刺密卷答案+解析(M9)
#食品卫生问题#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#唾液酸甜菜碱#胆碱蛋黄膜文化和婚姻年龄和性别#性别和婚姻职业和文化年龄和职业pH与反应速度成正比最适pH是酶的特征性常数人体内酶的最适pH均为7.4pH对...
营养与食品卫生副高卫生高级职称真题解析(V1)
（）流行病学与临床医学的区别在于流行病学DNA携带生物遗传信息这一事实意味着（）转基因食品的卫生学问题有（）叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响，包括（）绞窄性小肠梗阻常见原因回盲部溃疡型癌结肠克罗恩...
营养与食品卫生高级职称(副高)历年考试试题(F6)
下列属于微波食品的卫生学问题的有（）在致畸试验中，活胎检测有下列内容，除了食品生产车间采用自然通风时通风面积与地面面积之比不应小于与铅共用同一转运蛋白，相互间存在竞争性抑制作用的是（）寿命表10岁者期...
营养与食品卫生学卫生高级职考试模拟题库(AA1)
干扰素抗病毒的作用机制是（）研究社会阶层与健康的意义主要在于全酶是指（）下列对矿物质说法正确的是（）发酵技术在食品工业中的应用为( )。胆石症病因中，不正确的选项是下列不能提高钙吸收的营养素是食品不得加...
营养与食品卫生学卫生高级职2019历年考试真题及答案(V5)
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用下列能使食品腐败变质的是( )。碘#铜#锌#铁#钙#辐照低温储存脱水与干燥常温储存#
医学职称(副高)考试宝典2024营养与食品卫生副高卫生高级职称历年真题及答案(G9)
流行病学研究的对象是孩子夸奖戒烟的爸爸、妻子以物质奖励戒烟的丈夫，目的是希望巩固他的戒烟成果，这些做法对行为的作用是新资源食品不得宣传的是食品生产经营人员的培训对象应包括低嘌呤膳食的适应证是( )。中国...

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