营养与食品卫生学考查题目

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  • 营养与食品卫生(副高)优质考试试题(D9)

    营养与食品卫生(副高)优质考试试题(D9)

    由于此类研究无预先设定的比较组,所以其主要的作用与任务是寻找病因线索。能量单位的换算关系。主要考核现代食品卫生学的发展。 18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期,此时期食品存在的主要卫生学问题包...
  • 营养与食品卫生医学副高2023真题答疑(@1)

    营养与食品卫生医学副高2023真题答疑(@1)

    统计学的小概率事件是指随机事件发生的概率最容易被3,4-苯并芘污染的食品有人们对于自己患某种疾病可能性的判断是与术前营养不良无关的是评定食品的营养价值的意义不在于应激的生理变化模式为食品生产经营过程必须...
  • 营养与食品卫生副高真题试卷(Q4)

    营养与食品卫生副高真题试卷(Q4)

    ( )关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是推拿手法中的补法应是( )下列属于访谈法是社会医学的基本任务是18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为( )。 主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪...
  • 转基因食品的卫生学问题有(   )

    转基因食品的卫生学问题有( )

    转基因食品的卫生学问题有( )下列哪类人群最适合大力推广使用避孕套郄穴的数目是( )人的行为是指具有心理活动的人,对内外环境因素做出的通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是"诸寒之而热者,取...
  • (副高)高级卫生技术资格考试宝典2023营养与食品卫生学卫生高级职模拟在线题库(A4)

    (副高)高级卫生技术资格考试宝典2023营养与食品卫生学卫生高级职模拟在线题库(A4)

    健康教育与健康促进的效应评价内容包括蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是社区卫生服务主要为社区群众提供高血压健康教育对策的目标人群不包括某儿童食欲减退、有异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓,可能缺乏的是(...
  • 营养与食品卫生卫生副高真题详细答案(J9)

    营养与食品卫生卫生副高真题详细答案(J9)

    孕妇常见的营养缺乏病有下列属于微波食品的卫生学问题的有( )患者,男性,60岁,上腹隐痛半年余,黑便,胃肠钡剂造影见胃小弯龛影,胃壁僵硬,龛影口环堤征,最有可能的诊断是以下( )有利于叶酸吸收。 、烧焦,造...
  • 食品卫生学的研究方法有(   )。

    食品卫生学的研究方法有( )。

    食品卫生学的研究方法有( )。 rRNA()观察单位用定量方法测定某项指标量的大小,所得的资料称为食品卫生学检验方法#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#属细胞内最少的一种R...
  • 2023营养与食品卫生学卫生高级职全真在线题库(C5)

    2023营养与食品卫生学卫生高级职全真在线题库(C5)

    是卫生防疫机构依据国家卫生法规和卫生标准对城乡规划、工矿企业、住宅建筑和公共建筑等新建、改建、扩建的建设项目的设计方案(任务书和图纸方案)进行的卫生学审核。内容包括:卫生学评价、竣工后验收、发现并研究...
  • 卫生高级职称(副高)考试宝典2024营养与食品卫生(副高)优质在线题库(L0)

    卫生高级职称(副高)考试宝典2024营养与食品卫生(副高)优质在线题库(L0)

    #以上各项均错考查碳水化合物的元素组成。 微波烹调过程对大部分农药的去除作用小,影响不大;使用劣质微波包装材质可能引起化学污染物向食品中迁移;微波加热时微波用纸等碎裂、烧焦,造成食品的物理性污染;在加热...
  • 营养与食品卫生医学高级职称(副高)真题多选答案+解析(H5)

    营养与食品卫生医学高级职称(副高)真题多选答案+解析(H5)

    公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法。烧伤患者的蛋白质分解涉及全身各组织,其中以肌肉中的蛋白质为主,其次为肝脏中的蛋白质。主要考核现代食品卫生学的发展。 18世纪末至20...
  • 营养与食品卫生医学副高职称2023冲刺密卷详细答案(L2)

    营养与食品卫生医学副高职称2023冲刺密卷详细答案(L2)

    二项分布应用的变量是危险度评定的四个阶段不包括痰火扰神型狂病的治疗主方是( )属于第一级预防的是粮谷的安全水分为( )对于机体生理屏障的叙述,下列哪项是错误的时行感冒热毒症状明显,且多人同时发病,症状相...
  • 医学副高考试宝典营养与食品卫生卫生职称副高冲刺密卷分析(C6)

    医学副高考试宝典营养与食品卫生卫生职称副高冲刺密卷分析(C6)

    食品卫生学的主要研究内容为( )。评价食物的营养价值应考虑的因素包括( )下列肉类食品中,胆固醇含量最高者是月经提前,量少,质稠,颧赤唇红,手足心热,舌红,苔少,脉细数。 主要考核食品卫生学的研究内容,...
  • 副高高级职称考试宝典2024营养与食品卫生学卫生高级职考试历年真题(H2)

    副高高级职称考试宝典2024营养与食品卫生学卫生高级职考试历年真题(H2)

    属于肠外营养并发症的是阴阳之间的相互关系论述正确的是( )食品的属性中不包括( )。 胆道系统疾病是肠外营养独有的脏器功能损害 并发症,因此选择D项。能促进人体对膳食非血红素铁吸收的因素为维生素C。考查高温环...
  • 营养与食品卫生卫生职称副高2023历年真题库(P9)

    营养与食品卫生卫生职称副高2023历年真题库(P9)

    #磷锌硒#铬一种基本的卫生保健方式和技术为社会所接受费用是社区或国家能够负担得起的社区的个人或家庭能够普遍享受只在发展中国家需要#马斯洛多层次传播施拉姆双向传播拉斯韦尔五因素#华生四通道因素格林互动传播食...
  • 卫生副高考试宝典2024营养与食品卫生副高全真考试试题(G8)

    卫生副高考试宝典2024营养与食品卫生副高全真考试试题(G8)

    #包装材料污染#物理性污染#酶天然毒性与健康状况有关#与生活方式有关与年龄有关与性别有关与营养状况有关体重变异程度大身高变异程度大两者的变异程度可认为是相同的尚不能判定,因为两者的差别太小由于单位不同,两...
  • 2023营养与食品卫生高级职称(副高)免费模拟考试试题(O6)

    2023营养与食品卫生高级职称(副高)免费模拟考试试题(O6)

    #维生素A主要考核《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》中豁免强制标示营养标签的预包装食品种类,包括生鲜食品(如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等)、现制现售的食品、包装的饮用水等。 本题考查的...
  • 2023营养与食品卫生医学副高专项练习在线题库(M8)

    2023营养与食品卫生医学副高专项练习在线题库(M8)

    P值越小,两个样本率的差别越大#P值越大,两个样本率的差别越重要P值越小,两个样本率的差别越重要P值的大小与两个样本率的差值大小无关从企业管理政策方面进行干预改善劳动环境完善职业卫生服务完善医疗保障制度针...
  • 营养与食品卫生学卫生高级职2023真题分析(Q7)

    营养与食品卫生学卫生高级职2023真题分析(Q7)

    操纵子调节系统属于哪种水平的调节()直线相关分析可用于ASHA指标是具有脂溶性的外来化合物,其通过生物膜的主要方式是食品安全法律规范包括( )下列不是谷类加工的目的是我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙A...
  • 营养与食品卫生高级职称(副高)历年考试试题(F6)

    营养与食品卫生高级职称(副高)历年考试试题(F6)

    下列属于微波食品的卫生学问题的有( )在致畸试验中,活胎检测有下列内容,除了食品生产车间采用自然通风时通风面积与地面面积之比不应小于与铅共用同一转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用的是( )寿命表10岁者期...
  • 卫生高级职称(副高)考试宝典营养与食品卫生卫生副高历年真题解析(N0)

    卫生高级职称(副高)考试宝典营养与食品卫生卫生副高历年真题解析(N0)

    ,下列叙述正确的是糖尿病病人应适量增加雷丸用于驱虫,宜( )关于胃小区的叙述正确的是损害作用所致机体生物学改变不包括食物成分数据应用的领域包括( )肠内营养的并发症是下列癌症中,东方膳食模式罹患癌症发病...
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