营养与食品卫生学专业真题

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  • 营养与食品卫生医学副高2023真题答疑(@1)

    营养与食品卫生医学副高2023真题答疑(@1)

    统计学的小概率事件是指随机事件发生的概率最容易被3,4-苯并芘污染的食品有人们对于自己患某种疾病可能性的判断是与术前营养不良无关的是评定食品的营养价值的意义不在于应激的生理变化模式为食品生产经营过程必须...
  • 营养与食品卫生副高真题试卷(Q4)

    营养与食品卫生副高真题试卷(Q4)

    ( )关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是推拿手法中的补法应是( )下列属于访谈法是社会医学的基本任务是18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为( )。 主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪...
  • 营养与食品卫生(副高)优质考试试题(D9)

    营养与食品卫生(副高)优质考试试题(D9)

    由于此类研究无预先设定的比较组,所以其主要的作用与任务是寻找病因线索。能量单位的换算关系。主要考核现代食品卫生学的发展。 18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期,此时期食品存在的主要卫生学问题包...
  • 营养与食品卫生医学高级职称(副高)真题多选答案+解析(H5)

    营养与食品卫生医学高级职称(副高)真题多选答案+解析(H5)

    公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法。烧伤患者的蛋白质分解涉及全身各组织,其中以肌肉中的蛋白质为主,其次为肝脏中的蛋白质。主要考核现代食品卫生学的发展。 18世纪末至20...
  • 营养与食品卫生卫生副高真题详细答案(J9)

    营养与食品卫生卫生副高真题详细答案(J9)

    孕妇常见的营养缺乏病有下列属于微波食品的卫生学问题的有( )患者,男性,60岁,上腹隐痛半年余,黑便,胃肠钡剂造影见胃小弯龛影,胃壁僵硬,龛影口环堤征,最有可能的诊断是以下( )有利于叶酸吸收。 、烧焦,造...
  • 卫生高级职称(副高)考试宝典营养与食品卫生卫生副高历年真题解析(N0)

    卫生高级职称(副高)考试宝典营养与食品卫生卫生副高历年真题解析(N0)

    ,下列叙述正确的是糖尿病病人应适量增加雷丸用于驱虫,宜( )关于胃小区的叙述正确的是损害作用所致机体生物学改变不包括食物成分数据应用的领域包括( )肠内营养的并发症是下列癌症中,东方膳食模式罹患癌症发病...
  • 副高高级职称考试宝典2024营养与食品卫生学卫生高级职考试历年真题(H2)

    副高高级职称考试宝典2024营养与食品卫生学卫生高级职考试历年真题(H2)

    属于肠外营养并发症的是阴阳之间的相互关系论述正确的是( )食品的属性中不包括( )。 #食品曾受温血动物粪便污染预测致病菌污染的可能性预测食品耐保藏性#食品对人体健康的危害程度长期短期一次多次一次或24小时内...
  • 营养与食品卫生医学副高职称2023冲刺密卷详细答案(L2)

    营养与食品卫生医学副高职称2023冲刺密卷详细答案(L2)

    二项分布应用的变量是危险度评定的四个阶段不包括痰火扰神型狂病的治疗主方是( )属于第一级预防的是粮谷的安全水分为( )对于机体生理屏障的叙述,下列哪项是错误的时行感冒热毒症状明显,且多人同时发病,症状相...
  • 营养与食品卫生(副高)历年真题试卷(E0)

    营养与食品卫生(副高)历年真题试卷(E0)

    在经典毒物动力学中,单位时间内外源化学物从体内消除量占体存量的比例为心理健康的标准界定主要采用的方法是中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。 此题考察食物中毒特点,B、C、D、E说法均错误。加工好的...
  • 转基因食品的卫生学问题有(   )

    转基因食品的卫生学问题有( )

    转基因食品的卫生学问题有( )下列哪类人群最适合大力推广使用避孕套郄穴的数目是( )人的行为是指具有心理活动的人,对内外环境因素做出的通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是"诸寒之而热者,取...
  • 营养与食品卫生副高加血提分考试试题(AJ1)

    营养与食品卫生副高加血提分考试试题(AJ1)

    区分流感病毒亚型的依据是()转基因食品的卫生学问题有( )危险因素的作用特点一般是真核生物催化tRNA转录的酶是()关于病毒癌基因和细胞癌基因,叙述正确的是()锌中毒治疗中,去锌疗法应用的是( )。 :基因污...
  • 2023营养与食品卫生学卫生高级职全真在线题库(C5)

    2023营养与食品卫生学卫生高级职全真在线题库(C5)

    是卫生防疫机构依据国家卫生法规和卫生标准对城乡规划、工矿企业、住宅建筑和公共建筑等新建、改建、扩建的建设项目的设计方案(任务书和图纸方案)进行的卫生学审核。内容包括:卫生学评价、竣工后验收、发现并研究...
  • 营养与食品卫生副高职称2023专业知识考试试题(M5)

    营养与食品卫生副高职称2023专业知识考试试题(M5)

    发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。 食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导、对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施、对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查、对违反食品卫...
  • 食品卫生学的研究方法有(   )。

    食品卫生学的研究方法有( )。

    食品卫生学的研究方法有( )。 rRNA()观察单位用定量方法测定某项指标量的大小,所得的资料称为食品卫生学检验方法#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#属细胞内最少的一种R...
  • 2024副高级卫生专业技术资格考试宝典营养与食品卫生副高卫生高级职称历年真题试卷(B7)

    2024副高级卫生专业技术资格考试宝典营养与食品卫生副高卫生高级职称历年真题试卷(B7)

    #食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#算术均数四分位数间距几何均数标准差#变异系数应放弃,不用于食品#可进入下一阶段试验应用另一方法验证应重复进行一次急性毒性试验应由...
  • 营养与食品卫生副高卫生高级职称真题解析(V1)

    营养与食品卫生副高卫生高级职称真题解析(V1)

    #DNA碱基组成随机体年龄及营养状况而改变DNA以小环状结构存在引起人体过敏反应#使病菌产生抗药性#食品营养价值改变#产生毒性作用#基因污染#孕妇巨幼红细胞贫血#胎盘早剥#新生儿低出生体重#婴儿神经管畸形#新生儿软骨...
  • 2023副高级卫生专业技术资格考试宝典营养与食品卫生副高职称冲刺密卷部分答案(X5)

    2023副高级卫生专业技术资格考试宝典营养与食品卫生副高职称冲刺密卷部分答案(X5)

    #代谢试验经注册后在医疗、预防、保健机构中执业满5年#毕业后在医疗、预防、保健机构中试用3年经注册后在医疗、预防、保健机构中执业满1年经注册后在医疗、预防、保健机构中执业满3年毕业后在医疗、预防、保健机构中...
  • 营养与食品卫生医学职称副高冲刺密卷答案+解析(M9)

    营养与食品卫生医学职称副高冲刺密卷答案+解析(M9)

    #食品卫生问题#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#唾液酸甜菜碱#胆碱蛋黄膜文化和婚姻年龄和性别#性别和婚姻职业和文化年龄和职业pH与反应速度成正比最适pH是酶的特征性常数人体内酶的最适pH均为7.4pH对...
  • 营养与食品卫生学卫生高级职2023真题分析(Q7)

    营养与食品卫生学卫生高级职2023真题分析(Q7)

    操纵子调节系统属于哪种水平的调节()直线相关分析可用于ASHA指标是具有脂溶性的外来化合物,其通过生物膜的主要方式是食品安全法律规范包括( )下列不是谷类加工的目的是我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙A...
  • 营养与食品卫生学卫生高级职历年考试真题及答案(A8)

    营养与食品卫生学卫生高级职历年考试真题及答案(A8)

    ,在医疗机构中执业的专业医务人员依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格,经注册在医疗机构中执业的专业医务人员依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格,经注册在医疗、预防、保健机构中执业的专业医务人员...
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