中南大学营养与食品卫生学历年题_卫生高级职称考试(正高)

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营养与食品卫生学卫生高级职2023历年真题及答案(Q3)
食品卫生学的主要研究内容为（）。 #食物过敏#补中益气汤#清经散#两地汤#丹栀逍遥散#四君子汤主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食...
医学职称(正高)考试宝典2023营养与食品卫生学卫生高级职历年真题解析(M8)
治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是（）组成解表剂的主要药物是（）《医林改错》的作者是（）下面关于铁的说法正确的是（）下列属于微波食品的卫生学问题的有（）喘证的治疗原则包括（）营养缺乏病的诊断可综合...
营养与食品卫生正高真题分析(X0)
十宣穴点刺出血所治的病证是（）"木"性具有的特征包括（）阳水病证属风水泛滥者，其最佳选方是（）转基因食品的卫生学问题有（）下列选项中，与不寐的发病有关的是（）与手太阴肺经的起点相接的是（）气血两虚...
2023营养与食品卫生正高考试真题(E1)
18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。肠内营养的适应证有（）经络系统中，"内属于脏腑，外络于肢节"的为（）中医学辨证中，最基本的辨证方法是（）《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括减...
营养与食品卫生医学高级职称(正高)历年真题及答案(J2)
推拿手法中的补法应是（）甘温除热的代表方为（）食品卫生学的主要研究内容为（）。单独使用扶正法适用于（）低蛋白膳食的适用对象有( )。营养学的研究方法有( )。主要考核营养学的研究方法，按研究目的可分为...
2023营养与食品卫生(正高)案例分析在线题库(B3)
属于诊断和代谢膳食的有（）与水湿痰饮形成关系密切的因素是（）霉菌毒素的性质包括（）茶中的非营养成分有( )。《食品卫生法》的立法目的有必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（）经络学说的产生与下列医疗实...
营养与食品卫生(正高)真题专家解析(U2)
#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#金属元素的存在形式#抑制机体酶活性#有毒金属的蓄积性#金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用#食物中某些营养素#维生素A#维生素D维...
营养与食品卫生学卫生高级职真题单选答案+解析(E7)
食物中毒的发病特点为肉与肉制品的主要卫生问题是( )。五行相生顺序正确的是（）油脂酸败常用的卫生学指标有( )。食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导、对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取...
(正高)高级卫生考试宝典营养与食品卫生医学高级职称(正高)专业题库(Y5)
必需脂肪酸缺乏症的好发人群为（）二种#三种四种一种五种裂纹老嫩胖瘦齿痕歪斜#肾肝肺#脾心行政与法制监督管理方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#食品毒理学方法#食品卫生学检验方法#长期全肠外营养的病人#以...
营养与食品卫生正高卫生职称历年在线题库(B0)
；微波加热时微波用纸等碎裂、烧焦，造成食品的物理性污染；在加热不彻底的情况下，微波食品可以残存微生物；酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题，不是微波食品的卫生学问题。该题考核的是反式脂肪酸的概念及其健...
营养与食品卫生卫生正高高级职称历年考试真题集锦(V2)
腔内不规则龛影#黏膜面破坏，周围有不规则结节#局限性狭窄，中央有不规则龛影#肠腔轮廓外“T”字形龛影局限狭窄，表面不规则结节#阴虚证实热证#肝胆湿热证戴阳证血瘀证食品添加剂（含营养强化剂）#食品新资源及其成分#...
营养与食品卫生正高卫生高级职称真题详细解析(P3)
含碘丰富的食品有（）属于脉率较快的脉有（）青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（）红舌和绛舌皆主（）脾的运化功能失常可产生（）属于足厥阴肝经循行的部位有（）下列各组经脉中，从...
营养与食品卫生医学正高历年考试真题试卷(Q3)
食品卫生学的主要研究内容为（）。 #食品卫生问题#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#患处皮肉间突然肿胀#痛如鸡啄纳呆口苦壮热不退局部中软应指主要考核食物成分数据应用的领域，包括食谱设计、膳食调...
医学职称(正高)考试宝典营养与食品卫生医学高级职称(正高)人机对话题库(W4)
食品卫生学的主要研究内容为（）。该题考核的是必需脂肪酸缺乏。
营养与食品卫生卫生正高历年真题下载(W1)
必需脂肪酸缺乏症的好发人群为（）清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的（）胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些食品卫生学的主要研究内容为（）。 #语无伦次#腹泻以上全对婴儿#低脂膳食喂养的幼儿#长期...
营养与食品卫生医学正高职称真题案例分析题正确答案(P8)
舌体瘦薄、舌色淡白，说明（）尿血与血淋的主要鉴别要点为（）下列选项中，中风病机不包括（）膝中至外踝尖是（）小建中汤的主治是（）下列属于食源性疾病范畴的是（）用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原...
营养与食品卫生正高职称2024历年真题及答案(S7)
肝郁气滞缺乳的主要证候不包括（）食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有属于祛湿剂的是（）寸口脉，右手关所候脏腑是（）氯丙醇的主要毒作用器官有（）下面选项中，不属于胁...
2024卫生正高职称考试宝典营养与食品卫生医学职称正高历年真题解析(@7)
生地黄的主治病证是（）足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（）食品安全标准包括（）与维生素D缺乏有关的疾病是（）可以用于食品的天然色素有（）望舌苔变化可以分析（）与眩晕证有关的主要脏腑是（）瘀血腰...
医学正高职称考试宝典2023营养与食品卫生医学正高职称历年考试真题及答案(S7)
)#血沉时间干燥速度慢制品有良好的溶解性#干燥速度快#产品纯度高#生产过程简单#鹅卵石征#纵行及横行溃疡#口疮样溃疡#病变呈节段性#病变呈连续性主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫...
2023医学正高考试宝典营养与食品卫生正高易错易混考试试题(W9)
#荆芥麻黄#杏仁#甘草#食品卫生学检验方法#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#溃疡性结肠炎的X线表现。该题考核的是反式脂肪酸的概念及其健康危害。

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