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1. [单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是
A. 可引起患者食欲增强、进食量增加，导致肥胖
B. 可引起患者消化道反应，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
C. 可引起维生素和矿物质缺乏
D. 干扰患者蛋白质合成，免疫功能低下
E. 患者食欲下降，味觉异常
2. [单选题]伤寒患者每天应供水的量为
A. 2000ml
B. 3000ml
C. 1500ml
D. 1200ml
E. 1800ml
3. [单选题]对于肺功能障碍患者应采用
A. 高碳水化合物膳食
B. 高蛋白膳食
C. 高脂肪膳食
D. 高维生素膳食
E. 高钙膳食
4. [单选题]糖尿病病人，如空腹饮酒可能发生（ ）。
A. 高渗性非酮症酸中毒
B. 乳酸性酸中毒
C. 急性低血糖
D. 酮症酸中毒
E. 昏迷
5. [单选题]引起氰苷食物中毒的食物是
A. 核桃仁
B. 腰果
C. 葵花子
D. 苦杏仁
E. 榛子
6. [单选题]影响孕期能量需要的因素不包括（ ）。
A. 孕期体重增加数量
B. 孕期活动程度
C. 胎儿生长速度
D. 孕前体成分
E. 孕前体重
7. [单选题]下列关于术后能量需要的描述正确的是
A. 术后能起床的患者，增加基础代谢率的20％～25％
B. 对于危重患者应该大量补充能量
C. 明显消瘦的患者，应该按其理想体重的115％计算能量需要
D. 若术后有腹膜炎等并发症时，则需增加15％～25％
E. 术后无并发症的患者，能量需要应略高于术前，约增高20％
8. [单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是
A. 营养教育
B. 肠外营养
C. 营养调查
D. 营养干预
E. 肠内营养
9. [单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配
A. 控制水的摄入
B. 减少辛辣食物和刺激性强的调味品
C. 适当补充牛奶
D. 增加膳食纤维的摄入
E. 增加萝卜、黄豆的摄入
10. [单选题]血的组成主要有津液和（ ）
A. 宗气
B. 营气
C. 卫气
D. 精气
E. 原气
