【导言】考试宝典发布临床营养医学职称副高历年真题试卷(Z2),更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100ml应
  A. ≤0.12g 
  B. ≤0.2g 
  C. ≤0.04g 
  D. ≤0.4g 
  E. ≤0.02g 
 
2. [单选题]与牛奶的比重无关的因素是
  A. 脂肪 
  B. 矿物质 
  C. 乳糖 
  D. 蛋白质 
  E. 维生素