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1. [单选题]Crohn病的特征病变是
  A. 病变一般较局限,病变大多不超过回盲瓣 
  B. 溃疡多与肠管纵轴垂直 
  C. 节段性分布、卵石征及纵行溃疡 
  D. 肠管痉挛激惹呈“线样征” 
  E. 溃疡较大时呈“T”状或领扣状 
 
2. [单选题]要比较两地死亡情况时,什么情况下用间接法标进行计算时
  A. 已知分年龄组人口数时 
  B. 已知分年龄组死亡率时 
  C. 已知分年龄组人口构成时 
  D. 已知两地实际死亡数 
  E. 已知两地实际死亡数和分年龄组人口数时 
 
3. [单选题]下列产氨最少的食物为
  A. 鸡蛋 
  B. 鸡肉 
  C. 牛奶 
  D. 猪肉 
  E. 牛肉 
 
4. [多选题]脾的运化功能失常可产生( )
  A. 水肿 
  B. 湿 
  C. 痰 
  D. 饮 
  E. 便溏 
 
5. [单选题]哮喘发作与食物有关的因素
  A. 脂肪 
  B. 盐 
  C. 辛辣食品 
  D. 蛋白质 
  E. 酒精 
 
6. [单选题]属于微量营养素的是
  A. 蛋白质 
  B. 脂肪 
  C. 碳水化合物 
  D. 钙 
  E. 以上都不是 
 
7. [单选题]下列事件中与体细胞突变无关的是
  A. 致癌 
  B. 致畸 
  C. 动脉粥样硬化 
  D. 衰老 
  E. 遗传性疾病 
 
8. [多选题]内伤发热辨证时应注意区别( )
  A. 病情轻重 
  B. 发病部位 
  C. 起病缓急 
  D. 证候虚实 
  E. 在气在血 
 
9. [单选题]关于调查表设计的原则,下列说法错误的是
  A. 语句要准确、通俗易懂 
  B. 语句尽可能使用专业术语 
  C. 有关的项目一项不能少,无关的项目一项也不列 
  D. 尽量使用客观和定量的指标 
  E. 项目排列先易后难,先一般后敏感 
 
10. [单选题]中国人膳食结构中以( )为主。
  A. 动物性食物 
  B. 高蛋白食物 
  C. 鱼禽类食物 
  D. 粮谷类食物