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1. [单选题]生产中锰主要以下列哪种形式经呼吸道吸收而引起中毒
A. 锰尘和锰蒸气
B. 锰烟和锰蒸气
C. 锰烟和锰雾
D. 锰烟和锰尘
E. 以上都不是
2. [单选题]细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志
A. 食品中的菌数
B. 食品中细菌种类
C. 食品等级
D. 食品清洁状态
E. 以上都不对
3. [单选题]以下疾病属于食物中毒范畴的是
A. 暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B. 肠道传染病
C. 特异体质引起的过敏性变态反应
D. 食人正常数量可食状态的有毒食物
E. 寄生虫病
4. [单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸
A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸
5. [单选题]下列不是我国制定职业接触限值资料的是
A. 外界大气环境资料
B. 职业场所卫生调查资料
C. 有害物质性质的资料
D. 流行病学调查资料
E. 动物实验和人体毒理学资料
6. [多选题]控制混杂偏倚的方法有
A. 随机化
B. 匹配
C. 限制
D. 分层分析
E. 多因素分析
7. [单选题]患者平素性格内向，善惊易恐，现症见：心悸不宁，坐卧不安，少寐多梦易醒，脉细。本病的治法为（ ）
A. 镇惊定志，养心安神
B. 滋阴降火，养心安神
C. 温补心阳，安神定惊
D. 活血祛瘀安神
E. 益气补血，养心安神
8. [单选题]高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭
A. 繁殖型微生物
B. 大肠杆菌
C. 芽孢型微生物
D. 沙门菌
E. 酵母菌
9. [多选题]控制信息偏倚的要点是
A. 要有明确的资料收集方法和严格的质量控制方法
B. 尽可能获得高应答率
C. 尽量采用客观指标进行测量
D. 采用配比的方式
E. 尽可能采用盲法收集资料
10. [多选题]SLRL能检出的遗传变异的类型有
A. 转换
B. 颠换
C. 缺失
D. 倒位
E. 重排
11. [单选题]关于Zac说法正确的是
A. Zac=Limac／LD50
B. Zac越大，表明化学物质引起急性，死亡的危险性越大
C. Zac值是一个相对稳定的指标
D. Zac是急性毒性常用参数之一
E. 以上说法均正确
12. [单选题]糖酵解指的是
A. 葡萄糖在有氧条件下转变成甘油并释放能量
B. 葡萄糖在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量
C. 葡萄糖在有氧条件下转变成丙酮酸并释放能量
D. 葡萄糖在有氧条件下转变成乙醇并释放能量
E. 葡萄糖在缺氧条件下转变成丙酮并释放能量
13. [单选题]公共场所是人类生活环境的组成部分，公共场所内人群流动特点是
A. 流动性小
B. 流动性大、人群固定
C. 停留时间短、流动性大
D. 停留时间长、流动性小
E. 停留时间有长有短
14. [单选题]甲醛的消毒作用机制为
A. 抑制某些酶类活性
B. 与菌体蛋白的氨基酸结合使之变性
C. 抑制生长因子的活性
D. 穿透细胞壁使胞浆漏出
E. 使细胞内原生质失活
15. [单选题]氰化氢中毒应用的有效解毒剂是
A. 依地酸二钠钙
B. 亚硝酸盐－硫代硫酸钠
C. 美蓝
D. 二巯基丙醇
E. 解磷定
16. [单选题]急性毒性试验的观察和记录内容可不包括
A. 中毒体征及发生过程
B. 死亡情况和时间
C. 体重
D. 食物利用率
E. 病理形态学变化
17. [单选题]根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的
A. 1～2倍
B. 1／3～1／2倍
C. 10倍以下
D. 1／2～1倍
E. 2～3倍
18. [多选题]致突变试验的选择原则为
A. 遗传学终点齐全
B. 原核细胞、真核细胞兼顾
C. 体内体外兼顾
D. 体细胞、生殖细胞兼顾
E. 机体内外环境兼顾
19. [单选题]在调查设计中，选择合适的调查方法主要取决于
A. 工作方便
B. 研究的目的和条件
C. 研究者的主观愿意
D. 研究对象所能提供的信息
E. 可任意选择
20. [单选题]下列选项中，属于寒凝血瘀型痛经之证候的是（ ）
A. 经前小腹胀痛，经行不畅，色紫黯有块
B. 经行小腹刺痛拒按，瘀块排出后疼痛减轻
C. 经行小腹冷痛，得热则减，量少，色黯有块
D. 经行小腹绵绵作痛，量少，色淡质稀
E. 经期小腹灼痛拒按，痛连腰骶，经色紫红，质稠
